薑汁撞奶 - 飲食烹飪

2000FUN論壇 › 綜合論壇 › 飲食烹飪 › 薑汁撞奶

查看: 6217\|回覆: 11	go [分享] 薑汁撞奶 [複製鏈接]

`闇魔愛-)

八星無敵會員

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

UID: 950841
帖子: 11711
積分: 19511
Good: 2062
註冊時間: 07-9-1
在線時間: 1861 小時

十週年勳章(賀詞) 十週年勳章(截圖)

1^#

發表於 10-8-17 05:01 AM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

材料:薑汁糖熱鮮奶
做法:
1)磨約三湯匙薑汁
2)格水坐熱鮮奶
3)在碗內下糖&薑汁
4)把加熱的鮮奶倒進碗中
5)等約五分鐘完成

有幾點要留意
第一步
薑汁不能太小多則沒問題否則不能凝固
第五步
倒了熱鮮奶後在等侯途中盡量不要郁動那碗
因有機會影響製成品的凝固程度

[ 本帖最後由 `闇魔愛-) 於 10-10-12 05:47 AM 編輯 ]

已有 3 人評分	威望	Good	收起理由
oO小仙人Oo	+ 10		支持你!下次繼續^_^
gv3170		+ 1	撞奶你強項啦^^
夜一ζ°		+ 1

總評分: 威望 + 10 Good + 2 查看全部評分

讚0 噓0

回覆引用

舉報返回頂部

oO小仙人Oo

VIP會員

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

UID: 1143482
帖子: 3440
積分: 0
Good: 344
註冊時間: 08-9-5
在線時間: 820 小時

十週年勳章(賀詞)

2^#

發表於 10-8-17 08:00 AM |只看該作者

你連相都影左點解唔寫埋個做法出黎0.0?

點評回覆引用

舉報返回頂部

`闇魔愛-)

八星無敵會員

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

UID: 950841
帖子: 11711
積分: 19511
Good: 2062
註冊時間: 07-9-1
在線時間: 1861 小時

十週年勳章(賀詞) 十週年勳章(截圖)

3^#

發表於 10-8-17 09:20 AM |只看該作者

原帖由 oO小仙人Oo 於 10-8-17 08:00 AM 發表
你連相都影左點解唔寫埋個做法出黎0.0?

整完先心思思想放上黎其實都係想當分享不過已經加返落去

已有 2 人評分	Good	收起理由
oO小仙人Oo	+ 1	已加分謝謝你對本版的支持
gv3170	+ 1	感謝分享!

總評分: Good + 2 查看全部評分

點評回覆引用

舉報返回頂部

lois19960522

一星新手會員

Rank: 1

UID: 1843103
帖子: 49
積分: 39
Good: 0
註冊時間: 10-8-16
在線時間: 4 小時

4^#

發表於 10-8-19 10:25 PM |只看該作者

我想要食譜= =

點評回覆引用

舉報返回頂部

細佬勤

四星黃金會員

Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4

UID: 289806
帖子: 491
積分: 1128
Good: 0
註冊時間: 04-10-24
在線時間: 704 小時

十週年勳章(賀詞)

5^#

發表於 10-8-30 03:01 AM |只看該作者

我想知薑汁個份量--

上次整失敗左..

點評回覆引用

舉報返回頂部

幻ChoN

二星初級會員

Rank: 2 Rank: 2

UID: 1823399
帖子: 78
積分: 63
Good: 0
註冊時間: 10-7-31
在線時間: 11 小時

6^#

發表於 10-8-30 12:57 PM |只看該作者

我都想要個食譜 ~_~

點評回覆引用

舉報返回頂部

`闇魔愛-)

八星無敵會員

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

UID: 950841
帖子: 11711
積分: 19511
Good: 2062
註冊時間: 07-9-1
在線時間: 1861 小時

十週年勳章(賀詞) 十週年勳章(截圖)

7^#

發表於 10-8-30 02:23 PM |只看該作者

原帖由 細佬勤 於 10-8-30 03:01 AM 發表
我想知薑汁個份量--

上次整失敗左..

大約三個湯匙就可以凝固

已有 1 人評分	Good	收起理由
gv3170	+ 1	感謝分享!

總評分: Good + 1 查看全部評分

點評回覆引用

舉報返回頂部

siaw87

二星初級會員

Rank: 2 Rank: 2

UID: 1810441
帖子: 88
積分: 83
Good: 0
註冊時間: 10-7-19
在線時間: 148 小時

8^#

發表於 10-8-31 01:25 PM |只看該作者

^_^不錯我也試試看....謝謝~

點評回覆引用

舉報返回頂部

ting0827

一星新手會員

Rank: 1

UID: 1831293
帖子: 61
積分: 25
Good: 0
註冊時間: 10-8-7
在線時間: 0 小時

9^#

發表於 10-11-18 06:25 PM |只看該作者

多謝分享....好似好好味咁..

十卜喔...=]

點評回覆引用

舉報返回頂部

pandatai1325

二星初級會員

Rank: 2 Rank: 2

UID: 4803335
帖子: 30
積分: 50
Good: 0
註冊時間: 20-11-3
在線時間: 4 小時

10^#

發表於 20-11-5 09:33 AM |只看該作者

多謝分享我頭像也是姜呢XD~

點評回覆引用

舉報返回頂部

maomaoumario

二星初級會員

Rank: 2 Rank: 2

UID: 4805919
帖子: 177
積分: 109
Good: 0
註冊時間: 21-2-5
在線時間: 13 小時

11^#

發表於 21-2-10 03:12 PM |只看該作者

謝謝分享，我想食好耐啦，，，

點評回覆引用

舉報返回頂部

a985722504

二星初級會員

Rank: 2 Rank: 2

UID: 2038024
帖子: 50
積分: 50
Good: 0
註冊時間: 11-4-12
在線時間: 4 小時

12^#

發表於 21-5-20 06:52 PM |只看該作者

好似好好食咁

點評回覆引用

舉報返回頂部

‹ 上一主題|下一主題 ›

返回列表

聯絡我們|Archiver| 2000FUN論壇

SERVER: 2 GMT+8, 24-4-24 07:40 PM , Processed in 0.043255 second(s), 13 queries , Gzip On.

Sponsor：迷你倉 , 網頁寄存

關閉 安全驗證

[分享] 薑汁撞奶 [複製鏈接]

關閉安全驗證