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吉野家牛肉飯

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發表於 08-3-15 01:55 AM |顯示全部帖子
材料: (兩人份)

超市牛肉汁(日式超市有售)
牛肉 半磅
洋蔥
雞蛋


做法:

1. 先將雞蛋凍水煮約8分鐘 拎上黎即刻凍水浸令佢入面唔會熟透(日式食法) 之後放埋一邊
2. 將洋蔥炒熱倒入煲度
3. 之後將牛肉汁倒入個煲度 落幾多?好易計 (1個人既份量係3個汽水瓶蓋咁多再+半碗水 唔怕咸既可以直接半碗牛肉汁)
4. 將牛肉汁煮到熱 熄細火 落牛肉煮到熟透變晒色 就倒入飯度 之後加蛋 (呢個時候整穿隻蛋可以見到d蛋汁流出黎 好正 之後可以隨意加紫菜 芝麻 等等)

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發表於 08-3-20 11:46 AM |顯示全部帖子
呢d就係傳說中ge 牛ドン

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發表於 08-5-3 06:34 PM |顯示全部帖子
個d正到係ar~
happy~

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發表於 08-10-15 10:53 PM |顯示全部帖子
-.-...一定唔好食..

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發表於 10-1-10 04:51 PM |顯示全部帖子
有冇話個牛肉汁係特別邊隻牌子先整到吉野家牛肉飯隻味架?
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