2000FUN論壇

標題: 茄汁雞翼 [打印本頁]

作者: joan25hk    時間: 08-2-22 02:36 PM     標題: 茄汁雞翼



調味料:
340g茄汁半支
万字醬油一湯匙
沙糖兩茶匙
胡椒粉適量

材料:
雞中翼一磅

做法:
首先將雞中翼解凍
之後將調味料加入撈暈佢
之後放入雪櫃醃佢半小時以上(唔等住食醃到第2日先整)

醃好左既雞翼放落熱水蒸8分鐘食得@v@

如果想食煎既蒸6分鐘就好去用平底煱 煎下佢每邊1分鐘左右就ok

上面係我既完成圖
記得時間方面唔好過時
老左就唔好食

火腿粒 可以加可以不加-0-
作者: 啊4    時間: 08-3-2 04:35 PM

好好食的嗎@@?????????
作者: 0o星仔o0    時間: 08-3-17 10:15 PM

好唔好食就唔知,醃左2日d茄汁甩哂色= =?
不如就咁入茄汁開水煮入味仲好- -v
作者: VinSoN    時間: 08-3-23 05:54 PM

好唔好食架  睇落去好似同冇醃過冇咩唔同
作者: 540654454    時間: 08-3-25 11:26 AM

好似唔錯,有機會試下整=v=
作者: sai888    時間: 08-3-26 05:51 AM

炸翼點茄汁好似比較好...
作者: 牙傑﹏。    時間: 08-4-4 09:01 PM

味道會怪怪的嗎?!
作者: pigcorn    時間: 08-4-6 10:52 PM

茄汁幾時放呢????
作者: popguypop    時間: 08-4-8 02:13 PM

....好似幾怪下
無咩色
作者: 錐影    時間: 08-4-9 12:20 AM

其實先把雞炸好
再用蕃茄煮成"容"
再放係炸好既雞上面
加埋D蔥花
我自己都係咁煮
作者: qes3d11    時間: 08-4-9 12:14 PM

THANKS~~~多謝分享~~~
作者: joseph2004    時間: 08-4-9 12:22 PM

好似唔錯,有機會試下整~~
作者: bbkin    時間: 08-4-9 05:01 PM

真係好食???想試下
作者: chanchikinn    時間: 08-4-10 09:36 PM

點解好似冇茄汁咁ge ?
作者: stm20011004    時間: 08-7-7 08:08 PM

幾好唔錯~~~~~~~~~
作者: 咪唷}`..    時間: 08-7-7 09:50 PM

好 似 好 好 味 咁 . . .
等 我 試 下 整 先 =3=
作者: ♂小§雞雞    時間: 08-7-8 03:01 PM

thx a lot..*
作者: 俠三仙劍    時間: 08-7-10 01:57 PM

@@醃左兩日甘耐....
醃4個鐘就得架啦^^~
作者: baby-3-    時間: 08-8-3 07:59 AM

我最愛既雞翼 >口<
一定要支持
作者: 『楊改之』    時間: 08-8-9 01:24 PM

印象中好似未試過茄汁同雞翼lee個配搭
作者: 雪菜肉絲米    時間: 08-8-13 10:39 PM

轉用火腿扒+薯仔
茄汁+水+醋+糖+鹽+生粉(收返佢)
:devil:
唔知會點呢@@"
作者: -小寶寶-    時間: 08-8-19 05:21 PM

thx
作者: 七色之彩虹    時間: 08-8-21 07:01 AM

做咩見唔到有茄汁..
作者: RAVEDEVIL    時間: 08-8-31 01:04 AM

好好食的嗎@@?????????
作者: rickydexter    時間: 08-8-31 01:05 AM

原帖由 sai888 於 2008-3-26 05:51 AM 發表
炸翼點茄汁好似比較好...


嗯嗯...可能咁會好d ^^"
作者: pigcorn    時間: 08-9-2 12:30 AM

我想問你煎既話d皮咪會冇lo?
皮超鍋?
作者: lung071214    時間: 08-9-19 08:49 PM

- -''好5好食架 請問




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