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標題: 飲維記豆奶會5會令d骨頭好d [打印本頁]

作者: kinhing111 時間: 09-3-18 07:00 PM 標題: 飲維記豆奶會5會令d骨頭好d

飲維記豆奶會5會令d骨頭好d
5該解答下
牛奶之外,有咩令骨頭好d

作者: 石器之王 時間: 09-4-15 07:14 PM

好似食多d鈣質同蛋白質既野

作者: onlyaking 時間: 09-4-16 01:08 PM

多吃魚吧

或者喝點大骨湯也不錯

作者: 吃貓的狗 時間: 09-6-4 02:08 PM

食鈣片囉,,,,,,唔錯的

作者: AnsonC 時間: 09-6-8 12:17 AM

網上揾到既。
除左唔同公司加入唔同口味之外，豆奶就係豆奶。
注意當中加入既糖分。

每日飲加鈣豆奶　骨質密度加一倍

【本報訊】足夠的大豆蛋白質和鈣質，有助減低骨質疏鬆和患多種疾病的風險，但中大最新一項研究發現，本港女性平均每日只攝取六至八克大豆蛋白質和一百五毫克鈣質，僅及建議攝取量的一半，她們到晚年因骨質疏鬆而引致骨折的機會將較高。

中文大學最近完成的大豆食品研究，把二百一十名十至十六歲的少女分成兩組，其中一百零四人每日飲用三百七十五毫升的加鈣豆奶，餘下人則沒有飲用，一年後，前者的髖骨骨質密度增加幅度有百分之二點七至三點八，但後者只有百分之一點六至二點六，增幅相差五成至一倍。

每日一杯豆漿數塊豆乾

負責研究的中文大學社區及家庭醫學系教授何陳雪鸚指出，本港少女普遍平均每日的鈣質攝取量只有五百毫克，較研究建議的一千毫克少一半。何指出，大豆食品不但含有鈣質，大豆的蛋白質更有助減少鈣質流失、降低血壓、減低患上乳癌及更年期病症的機會。她建議每人每日攝取十五克的大豆蛋白質，即每日飲兩杯加鈣豆奶，再加一塊豆腐，便可達到指標。

防止鈣質流失

何陳雪鸚指出，由於大豆是植物性雌激素及大豆異黃酮的主要食物來源，而異黃酮可有效阻止骨質流失，跟雌激素功用相同，並能刺激骨質增生。她說，女性在三十歲左右達到骨質密度最高的「骨峰值」時期，而在發育期不斷吸取大豆蛋白質和鈣質可提升骨峰值，即使之後骨質密度減少，也不易骨質疏鬆。

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