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標題: 垃圾食物能像毒品令人上癮 [打印本頁]

作者: 飛龍將 時間: 10-3-29 03:46 PM 標題: 垃圾食物能像毒品令人上癮

[轉貼] 美國研究顯示，垃圾食物成癮症確實存在，高卡路里食物能像可卡因或尼古丁一樣，令人上癮。

不少癡肥人士都會說，面對美食誘惑無法抗拒，這說法原來並非借口。美國佛羅里達州斯克里普斯研究所副教授肯尼（Paul Kenny），在《自然神經科學》期刊發表有關研究結果。

研究以老鼠為對象，向牠們提供煙肉、芝士蛋糕、糖塊等高熱量食物。隨著體重快速增加，牠們吃東西變成一種強迫性的行為。即使雙腳遭受電擊，牠們也不願意放下爪子，繼續享用美食。

相比之下，食用健康食品的老鼠並未增加太多體重，在意識到吃的過多會遭到電擊之後，就會停止進食。

更令人感到吃驚的是，在拿走肥胖老鼠的垃圾食品並換上健康食品之後，牠們居然主動選擇絕食。在長達兩周時間裏，它們拒絕吃任何東西。

研究人員尚無法確定，研究結果是否也適用於人類，但他們指出，香腸、乾酪餅以及其它精加工食物，可能導致大腦獎賞系統發生變化。這不僅會令體重增加，同時也強迫人們攝取更多垃圾食品。

另外，研究人員分析胖老鼠的大腦時發現，牠們的多巴胺D2受體減少，而這種受體一般與可卡因和海洛因成癮有關。

當其他老鼠腦中的多巴胺D2受體被抑制之後，這些老鼠也開始情不自禁地轉向垃圾食品。

肯尼說：「毒癮的一個標誌，就是導致大腦獎賞系統工作機制發生變化。」

http://hk.news.yahoo.com/article/100329/4/h8x9.html

睇黎真係要戒m記啦

作者: 吳樹喜 時間: 10-3-29 03:48 PM

睇過一套西片
係講一個身形普通既白種男人
一個月內每餐都係食麥記
之後.........連血壓都高過以前

作者: roy1b111 時間: 10-3-29 03:49 PM

戒m記+kfc啦!

作者: kristalltang 時間: 10-3-29 04:04 PM