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標題: 木糠布丁食譜 [打印本頁]

作者: crush.rush 時間: 10-6-7 01:26 AM 標題: 木糠布丁食譜

這款甜品不用焗,材料簡單,又不用特別器具。而且做法容易又美味,大家不妨試試吧!

材料 (6 吋模):
瑪莉餅 150g
淡忌廉 280g
煉奶(室溫) 70g
魚膠粉 10g
熱水 60g

做法:
將瑪莉餅壓/攪碎至粉狀。
魚膠粉和熱水拌勻至魚膠粉全溶。
把煉奶和魚膠水拌勻。
淡忌廉打至6成起,拌入魚膠奶水。
倒入布丁及灑上餅碎,重覆至一層層狀。
冷凍至凝固,即可。

source: http://foodbook.hk/2010/04/木糠布丁蛋糕附食譜/comment-page-1/

作者: SIUVBB 時間: 10-6-8 03:57 PM

瑪莉餅<=姐係咩'
係米咩餅都得呢=_=?

作者: crush.rush 時間: 10-6-8 07:58 PM

瑪莉餅

photo source: http://www.leisure-cat.com/frm_1481.htm

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