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標題: 檸檬醬拿破崙 [打印本頁]

作者: tl3018 時間: 10-7-27 09:52 PM 標題: 檸檬醬拿破崙

材料：

• 雪藏phyllo餅皮 4片
• 牛油溶液 20克
• 砂糖 2湯匙
• 杏仁碎 1湯匙
• 淡忌廉 100 毫升
• 檸檬醬 2 湯匙
• 裝飾用糖醬

做法：

1. 把雪藏phyllo餅皮置雪櫃內解凍。

2. 取出一片phyllo餅皮放乾淨檯面上，掃上牛油溶液並撒上砂糖及杏仁碎;再蓋上另一張餅皮，重覆兩次。

3. 將餅皮切成10厘米三角形，排在已撒上少許;麵粉的盤上，放攝氏180度預熱焗爐內焗至金黃色酥皮，取出待涼透。

4. 柫打淡忌廉至企身，與檸檬醬拌勻，放雪櫃待用。

5. 享用前將一片酥皮放碟上，放上一大湯匙檸檬醬，再砌另一層，最後以酥皮蓋面並灑上糖霜便可立即食用。

作者: 12485208 時間: 10-8-4 08:25 PM

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作者: 12485208 時間: 10-8-4 08:25 PM

點算丫無分

作者: 12485208 時間: 10-8-4 08:27 PM

點算丫無分

作者: 12485208 時間: 10-8-4 08:30 PM

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作者: 12485208 時間: 10-8-4 08:31 PM

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作者: 12485208 時間: 10-8-4 08:32 PM

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作者: 12485208 時間: 10-8-4 08:34 PM

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作者: 12485208 時間: 10-8-4 08:36 PM

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作者: 12485208 時間: 10-8-4 08:37 PM

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作者: 12485208 時間: 10-8-4 08:38 PM

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作者: 12485208 時間: 10-8-4 08:45 PM

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作者: 12485208 時間: 10-8-4 08:47 PM

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作者: rimababe 時間: 10-8-9 05:35 PM

超中意食拿破崙XD

thanks your sharing~~

作者: [★]aR.粒`! 時間: 10-8-10 07:44 PM

哇.型WO.0.
我都做下先;)

作者: pkg31234 時間: 10-11-28 06:55 PM

好正咁wo
講:[點算丫無分]果d死仁頭做咩野冇人扣佢分架

作者: trewqasd 時間: 10-12-23 10:15 AM

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作者: 鹿囝 時間: 10-12-25 06:35 AM

這個要試一下

作者: trewqasd 時間: 10-12-31 10:48 AM

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作者: crazydotdog 時間: 13-7-30 11:57 AM

Thanks for Sharing

作者: crazydotdog 時間: 13-7-30 11:58 AM

Thanks for Sharing

作者: rstpmxj 時間: 16-12-10 09:30 PM

謝謝分享..

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