2000FUN論壇
標題:
菜名: 四神湯
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作者:
呀KwaN
時間:
10-8-7 07:59 AM
標題:
菜名: 四神湯
菜名: 四神湯
菜式分類: 湯
製法分類: 煲
中/外: 中國菜
省份/國家:
材料: a:豬腸1巾,四神料1付,水10杯.
醃料/調味: 鹽1/2大匙,味精1小匙,酒2大匙.
獻汁:
製法: 1:豬腸洗淨放入滾水川燙過,再洗淨切成小段備用.
2:將豬腸,四神料一起置於內鍋中,加水及調味料以大火煮沸後,改以小火續煮
20分鐘,移入燜燒鍋內續燜1小時既可
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