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標題: 菜名: 四神湯 [打印本頁]

作者: 呀KwaN    時間: 10-8-7 07:59 AM     標題: 菜名: 四神湯

菜名: 四神湯

菜式分類: 湯

製法分類: 煲

中/外: 中國菜

省份/國家:

材料: a:豬腸1巾,四神料1付,水10杯.

醃料/調味: 鹽1/2大匙,味精1小匙,酒2大匙.

獻汁:

製法: 1:豬腸洗淨放入滾水川燙過,再洗淨切成小段備用.

2:將豬腸,四神料一起置於內鍋中,加水及調味料以大火煮沸後,改以小火續煮
  20分鐘,移入燜燒鍋內續燜1小時既可




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