2000FUN論壇
標題:
Oreo朱古力芝士凍餅 (附食譜)
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作者:
kIn__楓
時間:
10-8-27 05:01 PM
標題:
Oreo朱古力芝士凍餅 (附食譜)
材料 :
忌廉芝士 250g
砂糖 30g
淡忌廉 170g (打至七成起)
可可粉 10g
rum酒 20g
魚膠粉 10g (加水30g混合，坐於熱水上，隔水煮至透明待用)
餅底:
Oreo朱古力餅 12塊 (餅底) 壓成餅碎
牛油 50g
做法:
1.用熱水坐熔牛油，將牛油慢慢加入oreo餅碎中拌勻,然後壓在餅模上，放入雪櫃待用
2.忌廉芝士加入砂糖，打至滑身
3.加入朱古力粉、rum酒、魚膠粉溶液及已打好淡忌廉，用膠刮輕輕拌勻
4.最後,倒入已準備的餅模中,放入雪櫃冷藏2-3小時
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※可用5-6塊oreo製作餡,於第3步驟時一同加入
※或在最後加上oreo餅碎/可可粉
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作者:
幻ChoN
時間:
10-8-30 12:59 PM
多謝你既食譜
作者:
siaw87
時間:
10-8-31 01:50 PM
多謝分享
作者:
oO小仙人Oo
時間:
10-9-4 05:18 PM
整比邊個食架? 哈哈
作者:
cabend07
時間:
10-9-6 07:21 PM
不錯哦~謝謝樓主
作者:
cathytse
時間:
10-9-15 08:05 PM
可以學下整wor^^
作者:
麻雀
時間:
10-9-15 10:03 PM
見到好想食
但係好肥 /_\
作者:
ycbaby2008
時間:
10-9-26 02:39 PM
見圖就好想食.. 慢慢學先得
作者:
yanfai
時間:
10-10-2 12:48 AM
thx for sharing
作者:
qqq1452002
時間:
10-10-14 08:58 AM
可以學下整, thank you !
作者:
極品
時間:
10-10-15 02:30 AM
感受到好似好好食~.~
不過會很溜嗎@@?
作者:
hokakiu
時間:
10-10-15 05:28 PM
ÓÃÊÓ½ÇÐ޸Ť¾ß¸Ä²ÎÊýÒÀ´ÎΪ£º250¡¢150¡¢220
作者:
小榮~
時間:
10-10-16 08:06 AM
好似好難整甘
作者:
ting0827
時間:
10-11-18 05:38 PM
多謝分享喔=]
你整個個好好食咁..hee*
作者:
sukijai
時間:
11-7-21 06:30 PM
哇 好正:>
會自己試下整@@
作者:
a056526
時間:
12-2-23 09:50 PM
見到都想食~多謝~
作者:
qmatrixs
時間:
12-4-6 03:36 AM
回覆
kIn__楓
的帖子
多謝你o既食譜. thank you for sharing.
作者:
moonmama
時間:
12-4-6 10:34 AM
多謝樓主分享~ oreo朱古力好味呀~~ ^0^
作者:
dreamer2006
時間:
12-4-14 01:59 PM
見都流晒口水
作者:
spacerivercom
時間:
12-4-19 06:50 PM
多謝樓主分享
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