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標題: 請問糖同鹽溝埋左,點將佢地分返開?? [打印本頁]

作者: 破牙 時間: 10-9-14 10:51 PM 標題: 請問糖同鹽溝埋左,點將佢地分返開??

如題:糖同鹽溝埋左,點將佢地分返開??

作者: ICQ 時間: 10-9-14 10:54 PM

糖係會閃d-.-不過你咁樣分,分到聽朝都未分到-.-

作者: 破牙 時間: 10-9-14 10:56 PM

55,所以有冇一D快D既方法-3-''

作者: littlehin 時間: 10-9-14 10:57 PM

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作者: ICQ 時間: 10-9-14 10:57 PM

原帖由破牙於 10-9-14 22:56 發表
55,所以有冇一D快D既方法-3-''

冇辦法...收手吧

作者: fu_cm 時間: 10-9-14 10:57 PM

螞蟻搬運法?

=0=

作者: kaming1992 時間: 10-9-14 10:59 PM

原帖由破牙於 10-9-14 10:51 PM 發表
如題:糖同鹽溝埋左,點將佢地分返開??

熔左佢之後再等水份蒸發

作者: =To-Day 時間: 10-9-14 11:01 PM

落街買個d 鹽同糖吧
雖然可以利用d 比較"科學"的方法黎度分開.
但個cost仲貴過係買過d鹽同糖

作者: 〝李廣先〉 時間: 10-9-14 11:01 PM

好平姐嘛買過包啦

作者: ICQ 時間: 10-9-14 11:04 PM

其實係有方法既,不過要睇下鹽係粗定幼-.-不過都係果個方法徙手執-,-

作者: ~九刈草~ 時間: 10-9-14 11:05 PM

買過第2包吧啦

作者: 被遺忘的冰 時間: 10-9-14 11:05 PM

逐粒逐粒試

作者: Mr.文仔 時間: 10-9-14 11:06 PM

http://juang.bst.ntu.edu.tw/ECX/Pur3.htm#3.3

作者: 破牙 時間: 10-9-14 11:09 PM

原帖由 Mr.文仔 於 10-9-14 11:06 PM 發表
 http://juang.bst.ntu.edu.tw/ECX/Pur3.htm#3.3

未學過&睇唔明...

作者: Mr.文仔 時間: 10-9-14 11:11 PM

原帖由破牙於 10-9-14 11:09 PM 發表

未學過&睇唔明...

乜你覺得我明咩?
我只係上網搵

作者: 258745 時間: 10-9-14 11:15 PM

唔緊要啦,炒菜都要兩樣落晒

作者: 破牙 時間: 10-9-14 11:17 PM

有冇d係''化學''d既方法= =+

作者: KaRL-BoYS 時間: 10-9-14 11:17 PM

咁樣lo

[utube]JHNv97MZX1M[/utube]

作者: leniod 時間: 10-9-14 11:37 PM

一粒粒試味　甜就係糖　咸就係鹽　咁揀返出黎就得

作者: 東方．真龍 時間: 10-9-14 11:37 PM

《解１》利用能溶糖卻不溶鹽的有機溶劑例如: 二甲基甲醯胺 (DMF: N,N-Dimethylformamide HCON(CH3)2), 比定(Pyridine: C5H5N), 四氫夫南 (THF: Tetrahydrofuran C4H8O)或一些三級醇 (CR3OH), 把糖鹽混合物溶於其中, 再先經過濾取出食鹽, 然後再藉由蒸發得到糖.

利用熔點差將糖鹽分離理論上可行, 但我一直想不出一個可行的操作程序, 所以不想將它列出. 剛才泡茶時忽然想到解決方法, 提供各位參考一下.

《解２》先將糖鹽混合物放在細孔的鐵網中包好, 就像把茶葉包在泡茶用的鐵網球裡一樣, 將安定油脂, 如礦物油, 在加熱槽中加熱至攝氏 180 度, 糖的熔點, 把包著糖鹽混合物的鐵網放進油裡加熱, 糖就會溶解, 但是鹽會留在網子裡, 將鐵網和分離出來的鹽用有機溶劑, 例如正己烷清洗掉油脂後就可以得到純鹽. 將加熱槽中的油降溫, 此時糖會凝固回到固體而且密度會大於油而沉澱在底部, 將油倒掉並以正己烷清洗掉油脂, 剩下的就是純的糖了.

作者: ~KTx 時間: 10-9-14 11:38 PM

糖, 大多數係 sucrose, solubility 係室溫水好高, 係100度既水超高
鹽, 大多數係 NaCl, solubility 係室溫水一般, 係100度既水都只係升左丁屎咁多...
而糖比鹽既溶水度高好多倍
Solubility in water
糖 2000 g/L (25 °C) 4200 g/L (90 °C)
鹽 359 g/L (25 °C) 391 g/L (100 °C)

溶晒個固體入水...
直接加熱個杯溶液到滾

跟住繼續加熱, 煮走d水....
鹽都會出返來...crystallize...
唔夠水去溶d鹽, 但個糖又一味死係到溶...

所以結果鹽會變結晶痴係係個杯既內壁
糖留係溶液中

呢個問題應該係要用返 Evaporation 呢個方法先岩~_~

[ 本帖最後由 ~KTx 於 10-9-15 12:04 AM 編輯 ]

作者: ~牙★水~ 時間: 10-9-14 11:38 PM

食撚哂佢

作者: monstering 時間: 10-9-14 11:50 PM

add some water
and do electrolysis...but you only can obtain sugar in the end.....

[ 本帖最後由 monstering 於 10-9-14 11:52 PM 編輯 ]

作者: 狂人EX 時間: 10-9-14 11:53 PM

同21#個差唔多,都一樣係crystallization
不過我唔知我個方法得唔得
將鹽同糖擺入水入面,之後吊住一粒大既鹽
等幾日粒鹽就會變大

糙就留番係水入面,煲乾水就靜番糖
不過唔係完全百分百將佢地分開晒

作者: ~KTx 時間: 10-9-15 12:00 AM

原帖由 狂人EX 於 10-9-14 11:53 PM 發表
同21#個差唔多,都一樣係crystallization
不過我唔知我個方法得唔得
將鹽同糖擺入水入面,之後吊住一粒大既鹽
等幾日粒鹽就會變大

糙就留番係水入面,煲乾水就靜番糖
不過唔係完全百分百將佢地分開晒

通常d 結晶都可以用呢個方法...
但鹽(NaCl) 係一個好特別既例子, 用粒 NaCl seed 來結都係效果不如其他 e.g. CuSO4 咁靚....
F3 果時好似...
玩結晶個 CuSO4, 姐係藍礬...應該個個都有玩過呢個實驗=.= 可以整到好大粒
但鹽係唔work的... 你幾時見過手指咁大粒既鹽...

整極都係碎的, 細細粒

[ 本帖最後由 ~KTx 於 10-9-15 12:02 AM 編輯 ]

作者: fu_cm 時間: 10-9-15 12:07 AM

原帖由 monstering 於 10-9-14 11:50 PM 發表
add some water
and do electrolysis...but you only can obtain sugar in the end.....

electrolysis, NaCl in aqueous solution??
then, what are you expected in anode and cathode?
(in fact, we need to separate the sugar and table salt)

作者: litteryanyan 時間: 10-9-15 12:50 AM

放o係d多螞蟻既地方, 之後d螞蟻會搬走d糖, 咁你咪分到lo

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