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標題: 日本鹽斧鯛 [打印本頁]

作者: eaterholic 時間: 10-11-27 05:20 AM 標題: 日本鹽斧鯛

如何吃鹽斧鯛?
食用方法1﹕
以小木槌敲破藻鹽，取出塩斧鯛後，平放於有深度的碟中，用廚房紙覆蓋魚面，放入500W微波爐翻熱1分30秒。

食用方法2﹕
準備日本長蔥1條，切約5cm長幼條，平鋪於有深度的碟中。以小木槌敲破藻鹽，取出塩斧鯛後放於長蔥上，再灑上2湯匙日本酒，用廚房紙覆蓋魚面，放入200W微波爐翻熱約3分30秒至4分鐘，待日本酒蒸發後即可享用。

食用方法3﹕
以小木槌敲破藻鹽，取出塩斧鯛後以鍚紙包裹，以明火網烤12至15分鐘即成。

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作者: trewqasd 時間: 10-12-30 11:01 AM

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作者: 99111422 時間: 10-12-30 10:44 PM

好咪好似咸魚咁食法??

作者: 細紅 時間: 11-1-9 08:53 PM

原帖由 99111422 於 10-12-30 10:44 PM 發表
好咪好似咸魚咁食法??

可能味道刀好似咸魚..

作者: dennis293 時間: 11-1-22 11:55 AM

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作者: spacerivercom 時間: 12-6-2 11:29 PM

多謝分享

作者: 小寶12 時間: 12-6-4 06:05 AM

謝謝分享

作者: sammyhk 時間: 12-7-16 06:32 PM

多謝分享

作者: gogopenha 時間: 13-1-16 03:05 AM

謝謝分享

作者: 陰霾 時間: 15-12-25 07:32 PM

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作者: kkleejacky 時間: 17-10-20 03:58 PM

感謝大大的分享

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