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標題: 百物騰貴,一齊諗D平價自家菜喇 [打印本頁]

作者: pigpoohpooh 時間: 11-2-26 09:42 AM 標題: 百物騰貴,一齊諗D平價自家菜喇

我就諗住餐餐都煮豆腐喇

作者: mankiki72 時間: 11-2-26 11:50 AM

好覺得蒸蛋都係唔錯既選擇

作者: lauhai 時間: 11-2-26 01:34 PM

點解要搞到餐餐食豆腐呀?

作者: psherryyy 時間: 11-2-26 02:30 PM

食豆腐幾好呀,又有益健康,古時D人冇野食都係食佢嫁咋,你睇
http://www.youth.gov.hk/tc/cnconnect/mcdull/goodchina/tofu.htm

作者: pigpoohpooh 時間: 11-2-26 06:11 PM

原帖由 mankiki72 於 11-2-26 11:50 AM 發表
好覺得蒸蛋都係唔錯既選擇

呢個提議都唔錯

作者: pigpoohpooh 時間: 11-2-26 06:11 PM

原帖由 lauhai 於 11-2-26 01:34 PM 發表
點解要搞到餐餐食豆腐呀?

冇計喇,今個月使洗凸左呀

作者: 轉角遇上妳 時間: 11-2-27 12:15 PM

蒸咸魚,食付乳,蠟味,豆腐, 豉油佬飯 ...

作者: oMOo 時間: 11-3-8 12:47 PM

椒鹽炸豆腐

幾蚊都整到~~

買2舊板豆腐返黎~ 一舊平均切3-4塊到~

拖拖水水滾關火拖10-15秒到~如果想入味d 可以加d雞粉落水

之後停乾d水最好搵d 衛生方法去索乾d水~~

乾左之後囉d面粉去碌下個豆腐又唔好太厚粉~碌完輕輕拍拍佢 [但唔係成日整水心整爛

]

之後用熱油中-慢火炸唔好太滾~ 炸到佢金黃色~你感覺到開始變硬身炸多一陣就起得~!!

之後停乾d油~

之後就審d椒鹽落去~咁就ok嫁啦

炸完d油又可以用返

[個人建議用幼鹽+五香粉每樣小小 nono佢審落去味道唔錯 ps:鍾意食辣既可以加d 辣粉/指天椒1個切碎nono佢小小就得唔洗太多]

唔好審太多唔係咸死你輕輕就夠嫁啦~

睇落好似好煩但做落好易嫁咋~

[ 本帖最後由 oMOo 於 11-3-8 12:50 PM 編輯 ]

作者: PLATYCODONWONG 時間: 13-9-2 05:12 PM

仲有冇share多d a_a
我覺得老少平安都幾好
但自己整不及屋企人整得咁好食..

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