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標題: (((自家製,,,日式燒餅******* [打印本頁]

作者: waisinng 時間: 11-2-26 02:55 PM 標題: (((自家製,,,日式燒餅*******

有次興起想整,,,之後買過料,,,吾過100$$,,,夠2人食

              材料只系:    火腿1塊
                                             椰菜1/4 個
            (20$---30$)    整燒餅專用既粉100ml  <--吉之島個10蚊店有得買
                           蛋1隻
         至於醬個方面就煩了,,,要去超市買蛋黃醬同埋日式醬油,,,
整就更易了,!!!          先西左d粉先,,,
         之後粉加水開( 90ml水左右),,,
   開左之後整散入面d大粒既麵粉粒,,,
再打蛋落去,,,拌勻後待用
      椰菜切絲,,,火腿切片,,,
  先煮熟d椰菜再煎火腿,,,之後張d火腿同椰菜系中心圍埋一堆
      落哂岩岩整既粉漿
最後形成一個餅,,,兩邊都要煎下,,,吾系會一邊熟一邊吾熟嫁
(( 我自己整既第一次-_________-"

作者: oMOo 時間: 11-3-8 11:57 AM

散左@_@

下次加油~!!

如果加d紫菜絲上去賣相更好@@

餅底薄返小小可以唔想反轉佢直接去熱油慢火煎~

咁整出黎感覺上 d料唔係同個餅痴埋~會靚d

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