2000FUN論壇

標題: 三杯雞翼 [打印本頁]

作者: king-wine 時間: 11-5-20 06:02 PM 標題: 三杯雞翼

材料：
雞翼中段600克
炒香芝痳少許
薑2片

浸汁：
外國醋1杯
糖1杯
水1杯
鹽1茶匙

做法：
1. 雞翼洗淨，瀝幹水。
2. 把適量之水煮滾（水要浸過雞翼面，）放下雞翼煮3分鐘，煮時不要加蓋。倒入筲箕內，用清水畄洗淨。
3. 再反適量之水煮滾，水要浸過雞翼面，放入雞翼煮滾（不要加蓋），慢火煮15分鐘至雞翼熟，倒在筲箕內，用清水畄洗，洗去肥油，然后反雞翼放冷開水中浸冷，約1小時，取起雞翼，瀝干水。
4. 把雞翼放入大湯碗內。
5. 把浸汁及姜放入鍋內煮滾，待完全冷后，倒入雞翼內，用保鮮紙蓋密，放入冰箱，冷凍12小時便入味。
6. 雞翼盛碟上，洒下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯，故名。

作者: au9mc4 時間: 11-7-5 02:46 PM

謝謝分享~

作者: jj0812 時間: 11-7-5 06:19 PM

thx for sharing

作者: eunice00001 時間: 11-7-6 04:31 PM

好好味咁喎

作者: eunice00001 時間: 11-7-12 08:02 PM

好似好好味喎

作者: ac1111221 時間: 11-7-15 03:27 PM

未食過,之前聽以為用酒xd

作者: ``地♂獄※ 時間: 11-7-16 10:13 PM

Thx For Sharing~

作者: 我哭了 時間: 12-2-25 03:04 PM

想試試希望味道還可以

作者: jerry5300 時間: 12-2-29 09:13 PM

多謝分享~li 排鍾意煮雞翼~
聽日試下煮先~

作者: zokz 時間: 12-3-27 07:33 AM

tjxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

作者: zokz 時間: 12-3-27 07:36 AM

HTML 代碼

[img] 代碼

禁用鏈接識別

禁用表情

禁用編輯器代碼

使用個人簽名

作者: spacerivercom 時間: 12-5-21 02:11 AM

謝謝分享~

作者: ShowTime＊ 時間: 12-5-28 11:25 AM

多謝分享建議樓主煮既過程中加相片。。。

作者: yumilauu 時間: 13-1-16 03:26 AM

想試試 THZ

作者: 備份型綺曲 時間: 13-1-23 06:30 PM

我會落埋聰香口D

作者: Janmama 時間: 13-3-2 12:48 AM

以為三杯是指一杯酒一杯麻油一杯醬酒........

作者: 咕嚕商人 時間: 13-3-7 09:10 AM

多謝分享

作者: 親子班 時間: 13-3-28 04:12 PM

呢樣野永遠都覺得好好味吖。。

作者: pochuen505 時間: 13-3-28 10:56 PM

謝謝分享~試下先

作者: rudolflee 時間: 13-8-1 01:10 AM

多謝分享

作者: ddngame03 時間: 15-12-17 12:37 AM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: 白牡丹 時間: 15-12-21 08:43 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: 仰望自由 時間: 15-12-30 10:37 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

歡迎光臨 2000FUN論壇 (https://www.2000fun.com/)