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標題: 炸蛋(重要,必看) [打印本頁]

作者: sam3988 時間: 11-12-21 09:44 PM 標題: 炸蛋(重要,必看)

炸蛋(重要,必看)

一般人認為蛋微波之前，只要剝了殼就不會危險，
但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷；他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋，微波之後放進嘴裡一咬，
高溫蛋黃直接在嘴裡炸開，燙破了十幾個洞，足足治療半個月才康復。

陳女士吃滷蛋，微波加熱 1分鐘，放進嘴裡一咬意外發生。

陳女士：「咬一口『波』一聲，喔，整個嘴都爆炸，真的是叫爆炸。」

滷蛋在嘴裡炸開，高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞，醫治半個月才康復。

陳女士：「嘴唇的附近全部都破了，而且好幾天完全不能吃一點東西。」

除了大雅的陳女士，豐原有位林先生，也被微波加熱的水煮蛋炸傷。

林先生：「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉，我想說OK沒有問題，結果拿到嘴邊一吃，它整個蛋就爆開來了。」

蛋黃蛋白嘴裡爆開，嚇壞了陳先生。

林先生：「蛋爆開來啦！真的變成『炸蛋』啦。」

為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外，
專家說，剝了殼的蛋放進微波爐，電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱，裡面水分子震盪、碰撞，摩擦產生熱能，加熱完，蛋黃內部壓力直往外衝，被有彈性蛋白緊密包覆住，只要咬破蛋白就會爆炸。

台中一中物理老師張宇靖：「咬破這個蛋就好像把氣球弄破，整個(蛋)就會爆開來。」

專家說，蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險，建議民眾要吃熱呼呼的蛋，少用微波爐。

資料轉貼:奇聞館

作者: 想啥 時間: 11-12-23 03:22 AM

真係炸蛋囉~~"

作者: cloudmood 時間: 11-12-24 02:37 AM

太恐怖了吧~~"真的口爆"

作者: rain57 時間: 11-12-30 09:16 PM

好耐之前我都我用微波整過來食真係一食爆左小小係口到~~ 有例子唔好再亂試

作者: boscoxd 時間: 12-1-1 04:59 PM

OMG

作者: 仲夏夜乄夢 時間: 12-1-8 09:23 AM

多謝提醒

作者: waisatan 時間: 12-3-11 07:39 PM

搞錯呀...雞蛋都口爆佢...真係太唔小心啦...

作者: 咫噯龍 時間: 12-4-3 11:32 PM

= =真系炸蛋

作者: 萌絲路水靈 時間: 12-5-19 11:51 PM

要是威力小點在嘴裡爆炸的感覺應該不錯

作者: phot1 時間: 12-5-22 05:18 PM

感謝大大的分享~~讓我知道了不能這樣做!!!要不然就會炸了~~0.0

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