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標題: 雞翼 :薯仔炆雞翼 [打印本頁]

作者: qmatrixs 時間: 12-3-24 02:46 PM 標題: 雞翼 :薯仔炆雞翼

本帖最後由 qmatrixs 於 12-3-24 02:46 PM 編輯

薯仔炆雞翼

材料：雞翼1磅、紅蘿蔔同薯仔各1個

醃料：生抽1茶匙、鹽1茶匙、糖1茶匙、蒜茸麻油同胡椒粉少許、雞粉1茶匙、生粉1湯匙

獻汁：生抽1茶匙、糖1茶匙、雞粉1茶匙、生粉1茶匙、水3-4湯匙

做法：

1)將薯仔、紅蘿蔔切粒洗淨。

2)用油2湯匙起鑊下薯仔、紅蘿蔔、放1杯水、鹽1茶匙、sweet Basil1茶匙同炆至淋，再放雞翼同炆，炆至雞翼熟，即成。

作者: crazydotdog 時間: 13-7-30 11:25 AM

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