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標題: 糖醋排骨+菜飯 [打印本頁]

作者: qqqqdog 時間: 12-6-30 08:48 PM 標題: 糖醋排骨+菜飯

糖醋排骨 :
材料:
豬軟骨/一字排1斤, 切大件
薑數片, 頭數粒
調味:
片糖3/4片, 切碎
鎮江醋100 ML, 大紅醋100ML, 老抽, 豉油各一湯匙
做法:
豬骨出水,
薑, 頭起鑊, 略煎
我用壓力煲, 只加全部調味, 不用加水, 煲15MINS巳超淋
送飯一流

雲腿菜飯
材料:
米, 白菜, 雲腿, 雞湯
做法:
洗米
雲腿切碎
白菜葉切幼
以雞湯代替水+米飯
白菜葉炒至7成熟, 加少許鹽調味, 待飯熟拌入即成

作者: domosheksiu 時間: 12-6-30 09:49 PM

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作者: hoilim 時間: 13-1-1 07:54 PM

thanks@!!!!

作者: crazydotdog 時間: 13-7-30 10:53 AM

Thanks for sharing

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