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標題: DIY日式香蕉朱古力蛋糕(附食譜) [打印本頁]

作者: kristalltang 時間: 12-8-25 12:09 PM 標題: DIY日式香蕉朱古力蛋糕(附食譜)

材料低筋麵粉50克
砂糖50克
鹽1/8茶匙
發粉1茶匙
黑朱古力200克
雞蛋2隻
牛油100克
香蕉2隻
Rum酒1湯匙

做法
1)座熱水熱溶朱古力及牛油，拌勻
2)拌勻雞蛋、砂糖及鹽，加入朱古力溶液，拌勻
3)香蕉去皮，壓成茸，加入Rum酒拌勻
4)把香蕉茸加入朱古力溶液，拌勻
5)篩入麵粉及發粉，拌勻<<<<<可使用發蛋器輔助
6)把麵糊倒入模具中，放入已預熱焗爐，用180℃焗30分鐘
7)待涼後脫模，鋪上裝飾

作者: JKx莉 時間: 12-9-22 07:23 PM

好似好好食咁

作者: BB呵呵 時間: 12-9-23 03:22 PM

個做法有d睇唔明，感謝分享

作者: joyce20035 時間: 12-9-24 01:39 PM

感謝分享我想學起來

作者: ya330xd 時間: 12-9-24 02:29 PM

看起來好美味喔~巧克力和香蕉不虧是好朋友

不過聽我朋友說啊~現在超市有在賣預扮粉，做點心變得還滿簡單的
他上次就有做巧克力布朗尼，看起來超美味的!

作者: kristalltang 時間: 12-9-24 08:40 PM

ya330xd 發表於 12-9-24 02:29 PM
看起來好美味喔~巧克力和香蕉不虧是好朋友
不過聽我朋友說啊~現在超市有在賣預扮粉，做點心變得還滿 ...

都係習慣自己一手量粉
出面買的話味道你控制唔到

作者: calvin567 時間: 12-9-27 12:25 PM

回去最給我女朋友吃啦~~

作者: gogopenha 時間: 13-1-16 02:59 AM

好想整.但懶得買野整

作者: yumilauu 時間: 13-1-16 03:15 AM

得閒試下整先

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