DOCG也就是Denominazione di Origine ControllataeGarantita，表示法定產區的優質葡萄酒是最高級的。
DOC（Denominazione di Origine Contro llata），表示法定產區酒約等同於法國的AOC等級。
IGT（Indicazione Geografiche Tipici）是優良餐酒，相對於其他酒來說是比較少見的餐酒。
VdT（Vino da Tavola）是最葡萄酒的葡萄酒，也是義大利葡萄酒的主力，不過其中也不乏有些勝過DOC的葡萄酒。