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標題: 美極海鮮炒飯 [打印本頁]

作者: yu711 時間: 13-7-4 10:18 AM 標題: 美極海鮮炒飯

材料：墨魚、蝦仁、花蛤、魷魚、芹菜、雞蛋、米飯、雞蛋、鹽、料酒、生粉、咖哩粉、薑蔥、洋蔥

製作過程：

1、準備材料，洋蔥切丁、芹菜也切小丁、魷魚切成圈、蝦剝出蝦仁背上劃一刀，花蛤洗淨

2、雞蛋2個蛋黃蛋白分離

3、將蝦仁用鹽、料酒、生粉抓勻醃製一會兒

4、芹菜粒焯水備用

5、將蝦仁、花蛤、魷魚焯鹽水備用

6、將蛋黃在平底鍋裡煎成蛋皮

7、再切細絲備用

8、鍋裡放油，倒入蛋白劃散

9、加入米飯和洋蔥丁翻炒

10、再加入芹菜丁同炒

11、加入蝦仁、花蛤、魷魚，調入咖哩粉、鹽

12、翻炒至勻即成，吃的時候將蛋絲撒上面非常美味哦

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作者: rudolflee 時間: 13-8-1 12:13 AM

謝謝指教

作者: PLATYCODONWONG 時間: 13-9-1 11:44 PM

搵日都整黎試下先;)

作者: mama85234 時間: 13-9-29 04:11 AM

感覺上會好好味咁……

作者: keyoko 時間: 13-10-9 11:38 AM

咁多材料..........要切粒諗起都想死

作者: hboyboyboy 時間: 14-1-9 05:20 PM

其實美極 + 雞蛋炒飯已經好好味..

作者: 靜宜的大雄 時間: 14-1-11 10:35 PM

好多料,好似好麻煩咁.............

作者: ace901123 時間: 14-7-29 01:01 PM

感謝大大的分享哪次回家試着做

作者: 白牡丹 時間: 15-12-21 10:02 PM

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作者: 云淡風輕 時間: 15-12-24 05:24 PM

做起來蠻復雜的

作者: 仰望自由 時間: 15-12-30 10:29 PM

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作者: 傻傻地開心 時間: 16-1-9 02:32 PM

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作者: crossgateseller 時間: 16-2-29 03:36 PM

試下整比我女朋友食先！！

作者: beebee880422 時間: 16-3-10 05:22 PM

感謝大大的分享哪次回家試着做

作者: z36135696 時間: 16-3-18 10:27 PM

正係睇個名都流曬口水

作者: annaanna1234253 時間: 16-3-19 06:41 PM

感謝分享！搵日試下整先

作者: trader00 時間: 17-1-17 06:35 PM

~~~~~多謝分享~~~~~~~~~~`

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