2000FUN論壇
標題:
檸蜜雞翼(去骨版)
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作者:
MISS.SUGAR
時間:
14-2-6 12:03 AM
標題:
檸蜜雞翼(去骨版)
本帖最後由 MISS.SUGAR 於 14-2-6 12:19 AM 編輯
去骨版
無去骨的
*其實本人很愛甜吃的
加檸檬帶少少清新
雞翼:生抽、少胡椒粉 少老抽(上色)醃十五分鐘 (這好重要的)
準備:檸檬半個切片 蜜糖(我用太古!BBQ沖飲品煮食都用得果隻)
煮法:
先開熱鑊,
落油,
落雞翼,
煎香兩面,
轉中火焗5分鐘(如果你喜歡乾身啲可以唔落蓋)
轉小火落蜜糖(蜜糖要加少少水)
絕對要小火!好易燶
落檸檬兜幾兜 上碟 兜得耐會甘苦
希望你地鐘意啦
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