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標題: 味精致癌？醬油使膚色變黑？喝醋軟化血管？調味品的真相都在這裡 [打印本頁]

作者: tfuyfgf 時間: 22-6-11 06:55 PM 標題: 味精致癌？醬油使膚色變黑？喝醋軟化血管？調味品的真相都在這裡

“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”，想要菜好吃，調味品是必不可少的，因而鹽、味精、醬油、醋、蠔油...... 都是家中必備。

現如今，調味品品類五花八門，吃法也各有講究，關於它們的傳言更是層出不窮，但事實究竟如何？今天就和大家好好探討一下~銀狐狸 silver fox 西班牙金蒼蠅黑寡婦黑寡婦高潮液卡宴卡宴催情液 cayenne 一滴銷魂朝吹春藥春藥催情水蒼蠅水金蒼蠅

1
吃低鈉鹽更健康？

很多人為了控制血壓，保護血管，會盡可能選擇低鈉鹽。

一般低鈉鹽中的鈉只有普通食鹽的60%~70%，且一般會添加10%-35%的氯化鉀。鈉少了、鉀多了，很多人覺得就等於能降壓了，還保護心血管。

的確，對於鈉鹽攝入過多人群，低鈉鹽對於控制血壓或者預防高血壓，是有一定好處的——鈉和鉀都是人體必需的電解質，鈉攝入過多，會導致高血壓、心腦血管疾病。而鉀能夠促進鈉的排出，從而降低血壓，對維持心血管功能有著重要作用。

另外，BMJ醫學雜誌上發表了一項最新研究顯示，如果在中國使用含25%氯化鉀的低鈉鹽替代普通食鹽，將能每年減少45萬例心血管死亡，相當於減少了11%。

但腎功能受損的人，本就不能及時將鉀有效排出體外，易造成高血鉀，嚴重時還會出現心律異常、心衰竭等情況，所以對腎功能不全的人來說，選擇普通鹽更好。

2
味精會致癌？雞精比味精更健康？

味精的主要成分为谷氨酸钠，而有传言称：“谷氨酸钠加热到120度时，会产生焦谷氨酸钠，具有一定的致癌性”。gold fly 西域男孩速效壯陽迷幻素德國春藥催眠迷幻失憶水 raging 醉酒女郎動情素撿尸水銀狐性素泰國特效水隱催爽 intrinsa 情趣口服性藥持久液陰莖增大男性保健

但实际上，焦谷氨酸钠只会让味精失去鲜味，且目前并没有证据证明其致癌性，也不在国际癌症研究机构列的四类致癌物名单中。

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