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標題: 3種食物會讓你的骨頭「越來越脆」！千萬要少吃，鈣都被它們「奪走」啦！ [打印本頁]

作者: qazxcvs 時間: 22-7-12 11:19 AM 標題: 3種食物會讓你的骨頭「越來越脆」！千萬要少吃，鈣都被它們「奪走」啦！

補鈣是每個人終生都要關注的話題，可天天補鈣，為什麼還會有那麼多人缺鈣？

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其實，在我們的生活中存在一些「奪鈣」食物，長期大量食用，不但可能降低鈣的吸收率，甚至會促進骨質疏鬆的形成！

這些食物要少吃

01

高鹽食物

鹽最主要成分是鈉，當鈉攝入過高，身體會將多餘的鈉從尿液排出。



但排出鈉的同時，也會帶走一部分的鈣，所以長期高鹽飲食可能會造成鈣的流失。

因此，除了日常限鹽外，諸如罐頭、臘肉、鹹菜等高鹽食物，以及調料、醬料裡的“隱形鹽”也都要少吃

02

含草酸多的蔬菜

諸如菠菜、莧菜、甜菜等蔬菜中均含有較多的草酸，過多的草酸與鈣結合，會形成一定的草酸鈣。

而草酸鈣很難被人體吸收，會被排出體外，也就可能降低食物中鈣質的吸收效率。

要知道，蔬菜其實本身是補鈣的，只要把含草酸多的蔬菜烹飪前先用熱水焯一下（沸水1分鐘），就可以去除80%的草酸了。

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03

高油脂食物

油炸等含脂肪高的食物，在體內會有一部分形成脂肪酸。

脂肪酸與鈣結合，也會形成難以溶解的物質，如果每天攝入食物中脂肪比例過高，就可能影響鈣的吸收。

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