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標題: 吃魚吃肉不如吃它，含鉀高，價格便宜，營養健康還特美味 [打印本頁]

作者: sdagdsa 時間: 22-8-10 08:48 AM 標題: 吃魚吃肉不如吃它，含鉀高，價格便宜，營養健康還特美味

冬天到了，要多吃些新鮮的蔬菜水果，肉類等食材，來均衡營養，補充我們身體所需要的各種營養物質，這樣能幫助我們的身體來抵禦寒冷，順利過冬。進補不一定要吃肉，多吃些平常的蔬菜和水果都很滋補身體。

鉀元素是我們中老年身體很重要的物質，需要吃的食物來補充，有些蔬菜和水果都是含鉀比較高的。今天我來分享這幾種蔬菜和水果都是高鉀食材。

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，價格便宜，營養美味順利入冬。

5種高鉀蔬菜

1
玉米

玉米是一種可以當做主食也可以當菜食用的食材，玉米的品種有：白玉米，黃玉米，紫玉米等多種品種。

新鮮的玉米都含鉀高，可以直接蒸熟吃，也可以將玉米粒削下來和豬肉炒菜吃，或是包餃子吃都很不錯。立冬前後可以多吃新鮮的玉米，來補充身體所需要的營養物質和纖維素。

2
韭菜

韭菜是一種家常蔬菜，最適合用來和豬肉一起包餃子吃，或是用韭菜炒雞蛋吃，都非常美味。

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韭菜的營養價值也高，含鉀元素，而且潤腸通便。而且韭菜在中醫食療里有一個名字叫「起陽草」，對於陽氣不足經常四肢發冷、手腳氣血運化不足的人適當食用一些韭菜，可以起到激發氣血流通和陽氣提升的作用。

立冬這天，北方人喜歡吃餃子，韭菜餃子就非常適合，不僅營養美味，而且對身體也非常好。

3
黃豆芽

圖片

黃豆芽是一種非常便宜的平民菜，最近的蔬菜價格上漲，可以多買些豆芽來炒菜吃。

黃豆芽是用黃豆水浸泡發芽后的食材，含有優質蛋白質，鉀等多種營養成分，是一種非常好的食材。立冬前後可以經常吃些炒豆芽菜吃，經濟實惠又美味。

4
萵苣

萵苣現在陸續上市了，萵苣的桿和葉子都可以炒菜吃。萵苣是一種非常好的食材，它的桿非常脆嫩可口，可以直接洗净切絲涼拌吃，也可以用來和豬肉一起炒菜吃。

萵苣的營養成分高，含有各種維生素和鉀元素，適合立冬前後食用。

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