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標題: 花生這樣吃，保肝養胃還潤肺，每天吃一點，等於買保險！ [打印本頁]

作者: rtrtgr 時間: 22-8-23 11:18 AM 標題: 花生這樣吃，保肝養胃還潤肺，每天吃一點，等於買保險！

老祖宗說的這顆“長生果”全身上下都是寶：果、殼、芽、衣，都可以吃，而且各有用處，可護心、可補血、可降脂......

這「長生果」就是花生！ 它還被譽為「植物肉」、「素中之葷」，其因美味而且不可忽視的藥用和保健價值，一直在食物界中佔據著重要的位置~

每天一把花生果

護心臟、清血管、穩血糖

現代研究發現，吃花生多的人，患冠心病的風險能減少35%。這是因為常吃能降低「壞膽固醇」低密度脂蛋白的含量，防止冠心病和動脈硬化，讓心臟更健康。卡瑪格拉
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還有研究發現，如把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風險會降低21%。

花生中的鈣質也是也很豐富的，無論孩子、孕婦，還是老人，保證每天吃一定量的花生，都可以幫助強健骨骼。

1、平穩血糖：早上一把

早上吃一把花生，有助於平穩一天的血糖，因為花生會減緩碳水化合物的吸收。

2、清血管、保心臟：炒菜換用花生油

花生中的不是牛奶罐內的飲料，為膽汁供應，方便胃酸，給牛奶中的膽汁供應。

3、反酸：乾花生

：胃部反酸時，吃5到10顆生花，能有效緩解胃酸的情況。

4種養生吃胃法，保肝、養、潤肺......

不知道太可惜了！

1.生花生——養胃

生花生沒有一種能夠加工的營養成分。

生吃花生，可以補脾和，也就是促進食慾、改善胃消化功能，對我們的消化系統有益。

注意：

生花生貯藏過程中被污染的機會甚多。尤其是在傳播的環境中，易黃曲菌感染，可能會被發芽，污染程度更高。

當發現有異物時，應立即進行，存儲，因此，一定要搜索到通風的地方。

2. 水煮花生——潤肺

水煮的做法，味道也有點不明顯，但可以方便地保留食物，但其中的成分也能夠簡單地保留。

中醫典籍記載，花生煮食，有化痰、減輕乾咳的作用。

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