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標題: 多吃粗糧的人比多吃肉的人更早進醫院！尤其是這7類人 [打印本頁]

作者: rtrtgr 時間: 22-8-26 10:44 AM 標題: 多吃粗糧的人比多吃肉的人更早進醫院！尤其是這7類人

現代生活的精細化和精緻化，成為諸多營養疾病的誘因。糖尿病、痛風、高血壓、結腸腫瘤、肥胖等疾病高發。

於是，越來越多人意識到吃粗糧的好處，可是，粗糧卻並非吃得越多越好。

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1多了影響消化

首先粗糧吃多了會影響消化，因為粗糧裡面含有較多的纖維素成分。過多食用粗糧會導致腹脹，影響食慾，在極端情況下還會導致腸道阻塞、脫水等癥狀。

2多了胃酸反流

其次，粗糧食用過多會明顯延緩胃排空，可能導致食物積存，這些食物就可能帶著胃裡的胃酸，反流到食管裡，損壞食管黏膜。

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3干擾藥物吸收

再者，過多的膳食纖維會干擾某些藥物的吸收，可能降低某些降血脂藥和抗精神病藥的藥效。

4多了導致營養不良

還有，長期過量食用粗糧會影響人體對蛋白質、無機鹽以及一下微量元素的吸收，使人體缺乏很多基本的營養元素，導致營養不良。

這些人不適合吃粗糧

1、胃腸功能差的人群：胃腸功能較弱的人群，吃太多食物纖維對胃腸是很大的負擔。

2、缺鈣、鐵等元素的人群：因為粗糧里含有植酸和食物纖維，會結合形成沉澱，阻礙機體對礦物質的吸收。

3、患消化系統疾病的人群：如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍，進食大量粗糧易引起出血。

4、免疫力低下的人群：如果每天攝入的纖維素超過50克，會使人的蛋白質補充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體的免疫能力。

5、體力活動比較重的人群：粗糧營養價值低、供能少，對於從事重體力勞動的人而言營養提供不足。

6、生長髮育期青少年：食物中的膽固醇會隨著粗糧中的纖維排出腸道，就導致女性激素合成減少，影響子宮等生殖器官的發育。

7、老年人和小孩：老年人的消化功能減退、孩子的消化功能尚未完善，過食粗糧對於胃腸是很大的負擔。

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