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標題: 秋冬吃土豆、南瓜，不如吃它！明目護血管，遠離三高、中風和便秘~ [打印本頁]

作者: rtrtgr 時間: 22-8-28 03:40 PM 標題: 秋冬吃土豆、南瓜，不如吃它！明目護血管，遠離三高、中風和便秘~

要說秋冬季節，大街上最誘人的一種香味，烤紅薯必須擁有姓名，其實啊，紅薯不僅聞起來香，營養價值也是非常高的。

世界衛生組織（WHO）經過3年的研究和評選，評出了六大健康食品和十大垃圾食品。

紅薯靠著自身的能力，在蔬菜界的高營養排名中奪得一席。

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說起紅薯，每個朋友都不會陌生。
回想起饑荒時期，紅薯曾經一度是人們飯桌上常見的主食之一。而現在，紅薯的地位一落千丈，成了各地的小食，比如烤地瓜、紅薯餃、紅薯幹，等等。
現在常說，吃粗糧對身體好。中國的紅薯產量在 2011 年的時候就達到了 8170 萬噸，接近世界總產量的 80%。味美價廉的紅薯便再一次進入人們的視線。
紅薯當主食吃，會有讓你意想不到的好處。

吃紅薯，清血管、降血壓

意想不到的6大好處

輔助凈化血管、防止動脈硬化

紅薯含有大量黏液蛋白和鉀元素，可以保持血管壁的彈性，防止動脈粥樣硬化的發生。

清除體內的自由基

紅薯中含有豐富的胡蘿蔔素。這是一種非常有效的抗氧化劑，可以抑制低密度脂蛋白發生氧化而沉積在血管壁上，也有助於清除體內的自由基。

輔助抑制膽固醇

日本東京大學對130種食物抑制膽固醇的功效進行研究，發現紅薯的作用是其他食物的10倍。所以，如果你膽固醇高，就可把主食換成紅薯。

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