夏季是茄子大量上市的季節
而且茄子味甘、涼
最適合在炎炎夏日食用了！ ~
夏天吃茄子，
這5大好處找上你！
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1
清熱活血
茄子性涼，夏天吃可以清熱解暑。 它還有活血化瘀的作用，老黃茄子切片，火上焙幹碾成粉，用溫酒衝服，活血化瘀的效果更好，對於局部磕碰淤青有很好的功效。2
降低膽固醇
3
滋養神經
茄子富含磷、鈣、鉀等微量元素和膽鹼、胡蘆巴鹼、B族維生素等多種營養素，可以滋養神經。4
減肥通便
茄子含有較多的粗纖維，低糖、低脂肪、低熱量，本身是很利於減肥的一種蔬菜。 常吃茄子有助於促進腸胃蠕動，預防消化不良，有寬腸通便的作用。
5
養顏抗衰
茄子的抗氧化能力在常見蔬菜中排名前十，它的皮和肉中含有多種抗氧化物質，如維生素E、花青素等，能説明清除體內的自由基，減少細胞的氧化損傷，延緩衰老，常吃有助於肌膚保持彈性，細膩潤澤。| 歡迎光臨 2000FUN論壇 (https://www.2000fun.com/) | Powered by Discuz! X1.5.1 |