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標題: 這5種常見的“垃圾食品”，其實並不“垃圾”，關鍵你得這麼吃 [打印本頁]

作者: rtrtgr 時間: 22-9-4 03:15 PM 標題: 這5種常見的“垃圾食品”，其實並不“垃圾”，關鍵你得這麼吃

漢堡、罐頭、麻辣燙、方便麵，是不是一提起這些食物，你的第一反應就是「垃圾食品」？

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圖片來源網路

“垃圾食品”真的垃圾嗎？ 這些被你誤以為是「垃圾食品」的食物，其實並不「垃圾」。。

這些食品的真相究竟是什麼？又有哪些健康的吃法呢？小編這就帶你去瞭解一下！

傳言：防腐劑多、致癌、泡麵桶打蠟。

真相：其實方便麵的成分表裡並沒有防腐劑，而且添加劑也是合規的。

方便麵的麵餅經過高溫油炸后確實有可能會產生致癌的丙烯醯胺，但是量很少，如果想要達到致癌的效果，除非一次性吃一萬袋。

泡麵桶內部的膜其實是聚乙烯，它是最低熔點是112度，所以如果只是用開水泡麵的話，是不會對身體產生危害的。

圖片來源：覓知網

食用提示：

1、盡量選非油炸的方便麵，不選油炸的方便麵，這是因為大多非油炸的方便麵，能量和脂肪都比油炸的低;

2、根據自己食量的大小，酌情選擇方便麵的大小;

3、煮方便麵時，可以搭配足量蔬菜和適量蛋白吃，為了控油控鹽，調味包可以減半放或放1/3。

傳言：罐頭裡添加了防腐劑並且沒有營養。

真相：水果罐頭、魚罐頭等保質期很長，是高溫滅菌和密封的功勞，不是因為加了很多防腐劑。只有少數的肉罐頭，需要添加「亞硝酸鹽」等防腐劑，而且罐頭中添加的劑量，只能起到護色的作用，對身體是安全的。

雖然罐頭在高溫加熱的過程中確實會損失一部分維生素和生物活性物質，但蛋白質、膳食纖維等不會流失。

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