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據報導，我國患心血管疾病的人數已高達3億，佔到了全世界的38.2%。 並且心血管疾病的死亡率，也已經佔到了居民疾病死亡構成的40%以上，比癌症還要高！ 所以啊，心血管疾病，是現在很多中老年人，都非常關注的問題！
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廣西有一位110歲葛桓生的老人（下文簡稱“葛老”）身體很好，很少患病，感冒時，往往吃幾片藥就好了。 就連高血壓等心腦血管病都遠遠地躲著他。
（圖為葛桓生老人，圖片來自《健報》）
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大家都知道，心血管疾病是中老年人健康的第一大殺手，可葛老卻能做到100多年“從不犯心血管病”。 據瞭解，葛老的秘訣就藏在「五個一」里，尤其是他最愛的一道菜！
葛老的這套養心血管長壽秘訣非常適合中老年朋友們，並且操作簡單，可以直接複製！
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降血脂、降血壓
葛老最愛吃燉爛的紅燒肉。 他不吃營養品，肉、雞蛋就是他的補品。
很多中老年朋友可能会疑惑：吃肥肉不会引起肥胖和高血压吗？
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对此，中国科学院遗传与发育生物学研究所教授洪兴华解释说：老人不应拒绝肥肉，吃炖得熟透了的肥肉（炖两小时左右），可以降血脂、降血压、降胆固醇。
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最健康的做法是用红萝卜炖，最后放点红酒。
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