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標題: 只開了一房的榴蓮還能放熟嗎榴蓮第二天吃怎麼保存 [打印本頁]

作者: asdaga 時間: 22-9-11 02:13 PM 標題: 只開了一房的榴蓮還能放熟嗎榴蓮第二天吃怎麼保存

榴蓮是生活中比較常見的一種水果，營養價值豐富，但就是有時候很容易買到沒熟的，那隻開了一房的榴蓮還能放熟嗎？榴蓮第二天吃怎麼保存？

只開了一房的榴蓮還能放熟嗎

能放熟。

榴蓮屬於是熱帶水果，如果榴蓮打開一房後發現沒熟的話，是可以再進行放熟的，只要將打開的一房再合起來，然後再放到陽台等溫度較高的地方，或者和香蕉、蘋果等能釋放出催熟氣體乙烯的水果放在一起，正常放2~3天后，榴蓮就會變熟了，剩下幾房子的果肉就會變軟變甜。

榴蓮第二天吃怎麼保存

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在剝榴蓮的時候注意不要一次性把所有的果肉都剝掉，可以留一些果殼，剩下的果肉打算第二天再吃的話，可以繼續放在果殼內，然後用報紙包起來，放到室內陰涼處或者冰箱冷藏室存放，這樣放到第二天吃是沒問題的，到吃的時候如果聞到酸味或者酒味，就證明已經變質，不應該繼續食用了。

冷凍保存

將榴蓮果肉取出，用保鮮袋或者保鮮盒裝好，然後放到冰箱中冷凍，冷凍後的榴蓮吃起來會有雪糕的口感和風味。

做成奶昔

吃不完的榴蓮果肉還可以和牛奶混合，攪拌成奶昔，之後放入冰箱冷藏或冷凍，第二天就可以再食用，冷凍後的榴蓮奶昔可以再攪拌一下，這樣的二次攪拌可以讓奶昔的口感變得更加細膩。

和雞煲湯

吃不完的榴蓮還可以和雞肉一起燉湯食用，將雞肉洗淨後切塊，然後將榴蓮果肉去殼，加入適量薑片，開火煮沸後換文火煲燉三小時，加入適量鹽後即可食用。

打開的榴蓮不放冰箱第二天能吃嗎

視情況而定。

如果打開的榴蓮是沒熟的，並且外殼還沒有丟掉的話，可以將果肉繼續放到殼中，此時榴蓮無需放在冰箱中存放，可以正常放置在室溫下放置一晚。

如果榴蓮已經成熟了，並且打開了的話，此時就不建議在室溫下放置，需要用保鮮膜包好放置冰箱中冷藏或冷凍，不然榴蓮果肉一直和空氣接觸，可能會導致細菌滋生並發生變質。

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榴蓮打開有酒味還能吃嗎

1、如果榴蓮打開後有輕微的酒味，並且榴蓮沒有發生變質的話，此時的榴蓮是可以繼續吃的，只是有些熟過頭了，吃起來沒有正常成熟的榴蓮好吃，如果不吃，繼續放著的話就快會壞掉。

2、如果榴蓮打開後聞到的酒味比較刺鼻，這時的榴蓮就不能再吃了，因為這是榴蓮變質後，果肉中的糖分發酵產生的酒味，此外，還會產生酸味，甚至還會滋生較多細菌，食用後可能會導致腹痛、腹瀉等不適。

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