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標題: 什麼樣的榴蓮算死包榴蓮熟了會自己裂開嗎 [打印本頁]

作者: asdaga 時間: 22-9-11 02:38 PM 標題: 什麼樣的榴蓮算死包榴蓮熟了會自己裂開嗎

榴蓮味道甘甜，口感軟糯，營養又十分豐富，但很多人去商場買榴蓮的時候不知道要挑選，買的不好可能會買到死包，那什麼樣的榴蓮算死包？榴蓮熟了會自己裂開嗎？

什麼樣的榴蓮算死包

1、正常成熟的榴蓮表皮成金黃色但是會有濃郁的香味，而如果是死包的話表皮多呈土黃色，並且聞不到香味。

2、還可以將榴蓮提起來掂一掂重量，如果是死包的話，重量明顯會輕很多。

3、還可以用食指和拇指分別捏住榴蓮外殼上兩個相鄰的尖刺，然後再用力按下去，熟的榴蓮很容易就能按下去，而死包的話就很難捏下去。

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會。

一般來說，榴蓮成熟後是會自己裂開的，而沒有裂開的榴蓮可能是沒有成熟的，並且榴蓮的裂口有一個小小的即可，無需過大；裂口過大的說明成熟過度，這時候榴蓮不吃完的話就會很容易壞，挑選剛剛出現裂口的榴蓮是最合適的。

如果歐邁的榴蓮比較表皮顏色比較青，沒裂口沒熟的話，可以將榴蓮放置在室溫下2~3天，放到榴蓮裂口了就說明成熟了，但也不要出現太大的裂口，如果榴蓮出現酒精味的話，就說明成熟過頭了，不能再食用。

什麼樣的榴蓮裡面肉比較多

看大小

個頭大的榴蓮自然含有的果肉也會更多，還可以根據榴蓮冒出的小山丘判斷，小山丘越多里面的肉也就越多。

看形狀

榴蓮外形較為豐滿的，裡面的瓣也會多些，果肉也會更加飽滿，而外觀呈長圓形的，一般外殼較厚，果肉較小。

掂重量

同等大小的榴蓮相比，肉多的那個會偏重一些，而輕的榴蓮果肉偏小。

榴蓮怎麼保存夏天不會壞

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如果是榴蓮果肉的話，比較適合存放在冰箱冷藏室，因為榴蓮果肉會很容易滋生細菌，而冰箱中的低溫環境可以延長榴蓮果肉保質期。

2、剛買的榴蓮

一般剛買的榴蓮成熟度都不怎麼高，需要放置一段時間才能食用，此時存放在室溫下即可，待榴蓮成熟後再開一部分果肉食用，剩下包在果殼內繼續放置。

3、榴蓮已經成熟了

成熟的榴蓮會開裂，失去外殼的保護，果肉容易變質。正確的保存方法是將榴蓮果肉取出，放入保鮮袋，放入冰箱冷藏。

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