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標題: 一塊蛋糕，讓癌友享受剛剛好的幸福 [打印本頁]

作者: asdaga 時間: 22-10-24 08:59 PM 標題: 一塊蛋糕，讓癌友享受剛剛好的幸福

對許多癌症病患而言，再好的食物端到面前，都是浮光掠影。起司公爵研發的「低升糖」蛋糕，讓癌友及糖尿病患者，都能與家人一起享受剛剛好的甜蜜與幸福！
長期關注癌症議題與趨勢的《康健雜誌》、研發減法乳酪蛋糕的「起士公爵」與長期推廣癌症防治與關懷癌友的「台灣癌症基金會」，首度三方聯手合作，結合「甜點」、「營養」、「癌友」、「公益」四大元素，啟動【一口營養‧滿滿希望幫助低收入癌友營養品】計劃。

吃蛋糕是最能分享歡笑、喚起幸福感的時刻。起司公爵執行長王奕凱基於這樣的理念，研發「低升糖蛋糕」，讓不管是必須控制血糖的糖尿病患，或是化放療中飲食有困難的癌友，飲食上能多一種選擇、多一點幸福時刻。偉哥藥吧威而剛犀利士必利勁必利吉樂威壯西地那非他達拉非伐地那非阿瓦那非達泊西汀

因罹癌媽媽與糖尿病外婆　起心動念做「低升糖」蛋糕

曾在奇美醫院癌症防治中心工作的王奕凱，總是無法理解癌症病友，面對眼前美食完全食之無味的狀況，直到母親兩次罹癌，他才有了深刻體悟。

陪伴母親走過抗癌的歲月，治療期間每次跟媽媽說要多吃一點，營養足夠才有力氣抗癌，但媽媽看到食物就是吃不下，甚至還會有噁心反胃的感覺。他說，其實很多癌症病患都是為了讓照顧的家屬安心，或是為了「不讓」下一個接班的家屬指責當班的家屬沒有盡責，才勉強多吃兩口。

面對食不下嚥的母親，王奕凱發現，每天為媽媽準備的食物，除了營養補充品、煮熟的食物外，其實很少有能刺激味蕾的美味食物。

因為疾病的關係，外婆只能看著晚輩高興地吃著蛋糕，有種失落感。

精製糖」癌友可以吃！限制在總熱量5%以內

記者會中，家人也曾經罹癌的台灣癌症基金會營養師鄭欣宜，分享癌症病患者的正確飲食觀念。

「研究指出，很多癌友不是死於癌正本身，而是死於營養不良，」鄭欣宜一開始就投下一顆震撼彈，癌友治療期間必須要有足夠的熱量、優質蛋白質食物、充足的水分，身體才有免疫力對抗癌細胞。

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糖」乳酪蛋糕。

起司公爵「低升糖」蛋糕，配方大公開！

希望跟媽媽及外婆一樣的癌友或者是糖尿病患，都能享受全家一起吃甜點的歡樂時光。記者會中王奕凱也公開乳酪蛋糕的配方，希望大家可以跟自己珍惜的家人，一起動手自己做，讓家人間的連結更緊密。「因為你不知道，下個年頭，是否依然能陪伴對方。」

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