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標題: 冬吃豆腐配一寶，健脾養胃、潤肺潤燥！還比雞湯補、比吃肉香 [打印本頁]

作者: tfuyfgf 時間: 22-11-11 03:20 PM 標題: 冬吃豆腐配一寶，健脾養胃、潤肺潤燥！還比雞湯補、比吃肉香

午飯時間到！先問個問題：大家喜歡吃豆腐嗎？

小編特別喜歡吃！原因很簡單，好吃！好吃！好吃！

當然，除了好吃，豆腐還物美價廉、簡單易做。更重要的是，它營養豐富，是公認的營養食品。

它被譽為“植物肉”，中西醫都力薦

中醫認為，豆腐性涼，味甘、淡，入脾、胃、大腸經，有益氣和中、調和脾胃、健脾利濕、清肺消痰、生津解毒等功效。

現代營養學則證實，豆腐含有豐富的優質蛋白、大豆卵磷脂、大豆低聚糖以及鈣、鐵、磷、鎂等多種人體必需的微量元素。

具體來說，豆腐具有以下營養優勢和保健價值：

1、豆腐有“三高”

高蛋白：豆腐不但蛋白質含量豐富，而且利於消化吸收，有“植物肉”的美譽。

高鈣：豆腐的鈣含量也高，不低於牛奶，對骨骼的生長髮育頗為有益，是兒童、病弱者及老年人補充營養的食療佳品。

高鐵：豆腐的鐵含量是牛奶的8倍之多。

2、不含膽固醇、富含大豆卵磷脂

豆腐富含的大豆卵磷脂，常被稱為“血管清道夫”。

这是因为，大豆卵磷脂具有良好的乳化性，能阻止胆固醇在血管壁上沉淀并清除部分沉淀物，从而起到降低血清胆固醇、降低血液黏度、促进血液循环和预防心血管疾病的作用。春藥春藥是什麼春藥用法春藥使用方法春藥哪裡買有效春藥乖乖水聽話水失憶水日本春藥日本性奮劑 FM2 瀰漫之夜 DDK迷姦粉金蒼蠅迷情液一滴銷魂催情水卡宴催情水日本淑女剋星春藥怎麼用媚藥

同时，豆腐本身也不含胆固醇，因此它很适合高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者食用。

3、含大量植物雌激素

豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好作用，能减少中老年女性雌激素水平过低造成的骨钙流失。

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