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標題: 冬天千萬別錯過這種菜，補腦、護胃還防癌！炒著吃特鮮美 [打印本頁]

作者: tfuyfgf 時間: 22-11-18 03:00 PM 標題: 冬天千萬別錯過這種菜，補腦、護胃還防癌！炒著吃特鮮美

俗話說的好：「菌菇是個寶，多吃身體好。 ”

菌菇富含蛋白質、維生素等，脂肪含量也很低，冬日常吃，不僅可以補充營養，還能預防夜盲症、口角炎、佝僂病、軟骨病等。

除此之外，大部分菌菇還含有水溶性多糖和酸性多糖，有一定的降膽固醇、控血壓、防癌的作用，還能增強免疫力。

冬日吃菌菇，確實是養人。但是，菌菇種類這麼多，應該如何挑選呢？

菌菇種類多，

營養功效各不同

菌菇種類有很多，常見的有香菇、杏鮑菇、金針菇等，不同的菌菇，營養側重也不同：

香菇：補鈣

香菇有“百菇之王”的美譽。

研究顯示，香菇中維生素D的含量比大豆高20倍，比海帶高8倍，有助於人體鈣的吸收，預防骨質疏鬆。春藥春藥是什麼春藥用法春藥使用方法春藥哪裡買有效春藥乖乖水聽話水失憶水日本春藥日本性奮劑 FM2 瀰漫之夜 DDK迷姦粉金蒼蠅迷情液一滴銷魂催情水卡宴催情水日本淑女剋星春藥怎麼用媚藥

香菇中的香菇素能降低有害膽固醇，對心血管系統有良好的保護作用，還能有效防止動脈粥樣硬化。

推薦搭配：芹菜炒香菇
原料：芹菜400克，水發香菇50克。
方法：芹菜切段，香菇切片，干澱粉、醋、味精加水50毫升兌成芡汁待用。炒鍋內菜油燒至冒煙無泡沫，放入芹菜煸炒2~3分鐘，投入香菇片，迅速炒勻，加醬油，炒1分鐘，淋入芡汁速炒起鍋。
功效：

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