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標題: 常吃臘肉、臘腸，易得癌症？冷凍肉是「細菌窩」，特傷腸胃？真相讓人意外 [打印本頁]

作者: tfuyfgf 時間: 22-12-20 05:00 PM 標題: 常吃臘肉、臘腸，易得癌症？冷凍肉是「細菌窩」，特傷腸胃？真相讓人意外

肉，是我們餐桌上的常客，也是人體攝入蛋白質的主要來源。

據《中國居民膳食指南》推薦，健康成年人日均攝入肉量120~200克為宜，肉類選擇上首選魚肉，然後是禽類，最後是紅肉。愛迷春藥網春藥網春藥媚藥性藥催情藥迷藥聽話水乖乖水春藥粉

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那麼，這肉應該怎麼吃呢？下面，我們就來說說生活中常遇到的幾個吃肉小問題——常吃臘肉、臘腸，易得癌症？

每逢年末，很多地方都有自製臘腸、臘肉的風俗習慣。

但也有說法認為「吃臘肉、臘腸，易得癌症」，這是真的嗎？

臘腸、臘肉這類肉製品一般都含有亞硝酸鹽，它本身不致癌，但會在體內轉化生成亞硝胺，這是一種強致癌物。

像臘肉、臘腸這些加工肉類已被列為1類致癌物（明確致癌）。研究表明，每天食用50克加工肉製品，患結直腸癌的風險會增加18%。

但大家也不必太擔心，臘腸、臘肉偶爾吃一次是沒關係的，食用量控制在每周不超過2次，每次控制在100克內即可，不建議大家長期吃、大量吃。

如果想吃得更健康，减少摄入过多盐分，可以在烹饪之前把腊肉、腊肠放在冷水中加热煮沸。

这样预先煮一下，可以让水分缓慢地渗入肉的组织中，让本来干硬的腊肉变得滋润，还可以让腊肉中的盐、亚硝酸盐及致癌的亚硝胺等溶解于水中，减少其含量。瀰漫之夜蒙汗藥 ddk失憶藥催眠水忘情水昏迷粉迷情咖啡催眠春藥催情液催情劑迷情藥失憶藥春藥催情水約會強暴丸迷幻催情水愛神丘比特迷姦藥 KKK3丸愛情粉迷幻噴劑催情糖口香糖春藥迷昏煙

当然，吃腊肉的同时，也建议大家多吃些蔬菜和水果，或者直接把腊肉和干菜、野菜、萝卜一起烧煮，因为蔬果中的维生素C能帮助消除亚硝酸盐及亚硝胺的危害。

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