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標題: 常吃春季「健腦菜」，改善記憶減退！中老年朋友一定得知道~ [打印本頁]

作者: tfuyfgf 時間: 23-3-19 10:21 AM 標題: 常吃春季「健腦菜」，改善記憶減退！中老年朋友一定得知道~

黃花菜是許多家庭餐桌上的常客，煲湯、炒菜時放上一把，特別的美味。

很多人只知道它好吃，卻不知道它營養價值特別高！

它是春季保健菜

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黃花菜作為“四大素山珍”之一，是葯食同源的好食材。

中醫認為，黃花菜性涼、味甘、微苦，有清熱利尿、解毒消腫、止血除煩、養血平肝、清利濕熱等功效。

現代營養學發現，黃花菜含有豐富的卵磷脂，對增強和改善大腦功能有重要作用，同時能清除動脈內的沉積物，對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等癥狀有效。

此外，食用黃花菜還可以安神解郁、除煩助眠，能夠改善心情抑鬱、心煩不眠等春季常見的情緒問題，因此民間也將其稱為“忘憂草”。

黃花菜怎麼吃？

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黃花菜拌粉絲

材料：黃花菜25g，粉絲1小把，胡蘿蔔1小段，青瓜半根，醋、生抽、鹽、橄欖油適量。

做法：

1.黃花菜提前用水泡發;

2.胡蘿蔔去皮、青瓜洗净，切絲;

3.粉絲入開水中煮熟，撈出過冷水後瀝干;gold fly 西域男孩速效壯陽迷幻素德國春藥催眠迷幻失憶水 raging 醉酒女郎動情素撿尸水銀狐性素泰國特效水隱催爽 intrinsa 情趣口服性藥持久液陰莖增大男性保健

4.浸泡后的黃花菜洗净，撕成絲;

5.黃花菜入沸水中煮熟，撈出過冷瀝干;

6.所有食材放在大碗中，加鹽、橄欖油、醋和生抽拌勻即可。

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