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標題: 煮肉、燉肉有3個「黃金搭檔」，又香又解膩！ [打印本頁]

作者: tfuyfgf 時間: 23-3-31 01:38 PM 標題: 煮肉、燉肉有3個「黃金搭檔」，又香又解膩！

肉是日常飲食中的必備品，但不論豬肉、牛肉、雞肉，還是魚、蝦等海鮮，烹調起來都有一股腥臊味，這可如何是好？

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其實，吃肉也有幾個「黃金搭檔」，它們不僅可以説明去除腥臊味，給肉提香增鮮，還有不錯的養生效果呢！
煮肉、燉肉，別忘了這3個“黃金搭檔”
香葉

香葉是樟科植物月桂的莖葉，也稱為月桂葉、香桂葉。

香葉味道芳香，略帶苦味，可以去腥提味，常用來燉肉、燉菜。

香葉也是一種很好的中藥，可以幫助身體祛除風寒及濕氣，還有開胃、祛脹氣的作用，適合體內濕氣重、食慾不振的人食用。韓國奇力片官網韓國奇力評價韓國口服犀利士 kellett films評價韓國奇力片效果韓國奇力片成分韓國奇力片副作用

需要提醒的是，香葉比較搶味，烹飪時加入的數量不宜過多，不然會掩蓋食物的味道。

家常菜的分量，用一兩片就夠了。以磨成粉末的香葉來說，一般家庭煮一大鍋肉，也只需要大約用小指甲挑一點點的分量就夠了。

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