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標題: 夏季祛濕健脾的食譜推薦百合綠豆湯 [打印本頁]

作者: asdaga 時間: 23-4-7 06:34 PM 標題: 夏季祛濕健脾的食譜推薦百合綠豆湯

　夏季養生的一大重點是去濕氣，特別是女性朋友們，因為濕氣不僅對脾胃傷害大，還影響女人的容貌。去濕氣不妨在“吃吃喝喝”中下手，下面為您介紹2款去濕氣的健脾食譜，女人多吃一身輕鬆，趕緊來看看吧!

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夏季祛濕健脾的食譜推薦百合綠豆湯

　　五指毛桃土茯苓豬骨湯

　　材料：五指毛桃、土茯苓、豬骨。

　　做法：五指毛桃、土茯苓洗淨，稍浸泡;豬脊骨斬塊，洗淨，汆水撈起;煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉文火煲一個半小時，下鹽調味即可飲用。

　　功效：煲湯時常用的五指毛桃，在中藥裡稱為“南芪”，也就是南方的黃芪，有黃芪補中益氣功效，卻又性味平和，有祛濕除困的作用。廣東人愛用來和豬骨、雞等煲湯，取其祛暑化濕之效。

　　百合綠豆湯

　　材料：鮮百合100克，綠豆250克，冰糖適量。
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　　做法：將綠豆洗淨，百合掰開去皮，同放入砂鍋內，加水適量，武火煮沸，改用文火煲至綠豆開花百合破爛時，加入冰糖即可食用。每食適量。

　　功效：清熱解暑。用於暑日心煩、口乾、出汗者。亦可用於防治感暑。百合補中益氣，性味甘微苦，能潤肺止咳，清心安神，綠豆是最常用的清熱、解毒食品，還有降脂、保肝的作用，是濕熱體質者的天然良藥。

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