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標題: 蛋白質是雞蛋的3倍，維生素是蘋果的7倍！輔助降膽固醇，好使 [打印本頁]

作者: adfasfasdfsd 時間: 23-4-13 09:01 AM 標題: 蛋白質是雞蛋的3倍，維生素是蘋果的7倍！輔助降膽固醇，好使

豆類是植物食物中營養成分含量的佼佼者，原以為黃豆是其中的最佳品種，沒想到黑豆的各種營養成分都高於黃豆。

“要想長壽，常吃黑豆”，黑豆有著抗衰老的“豆中之王”和“天然維生素丸”的美譽。中醫認為，黑豆性平味甘，歸腎經、脾經，是飲食療養佳品。

有人會問，那黑豆和黃豆哪個更好呢？

若直接以黑豆與黃豆相比，黑豆又比黃豆多了一些特有的營養成分。譬如，黑豆外皮之所以呈現深黑色，主要與其表皮富含花青素有關。

屬於多酚類一員的花青素，不僅抗氧化力一流，抗氧化能力為維生素E的50倍，更有輔助避免血中壞膽固醇形成的作用。除了花青素含量豐富外，適量食用黑豆，更有下列3大意想不到的營養好處：必利吉印度必利勁持久液一炮到天亮印度神油美國Rhino犀牛7 美國黑金德國黑螞蟻生精片日本淑女剋星精華素西班牙金蒼蠅催情水陰莖增大膠囊日本藤素男性速效保健品日本騰素評價日本藤素哪裡買日本藤素心得

黑豆的維生素A含量比黃豆高出20倍之多，有助於維持在暗處的視覺，對於人體視力保健有一定益處。

好處1/富含維生素A：

黑豆的維生素A含量比黃豆高出20倍之多，有助於維持在暗處的視覺，對於人體視力保健有一定益處。

好處2/富含β-胡蘿蔔素：

黑豆的β-胡蘿蔔素是黃豆的48倍，適度攝取有利增進皮膚與黏膜的健康，説明骨骼發育與生長。

好處3/富含葉酸：

黑豆中的維生素B群成分不僅比黃豆高，其葉酸含量更是豐富！有助於紅血球、核酸與核蛋白的形成，對於人體肌肉生成、修復扮演很重要的角色。

黑豆不同的做法有不同的功效，生用時是解毒的，炒熟吃才是補腎的。這個炒也是講究方法的，那麼黑豆如何製作更補腎呢？

炒黑豆的操作方法

（1）取100克黑豆加清水浸泡一晚上，瀝干;

（2）炒鍋開火，加入瀝好水的黑豆翻炒，待表面水分蒸發后，再放入大顆粒的鹽一起翻炒，黑豆和鹽的比例約為5：1;

（3）用小火持續翻炒，當黑豆表面裂開，漏出裡面的青仁時，再簡單翻炒兩分鐘即可出鍋。

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炒黑豆雖好，但也不宜食用過多，每天20顆左右即可。

但是有些老年人牙口不好，不能吃黑豆，怎麼辦呢？

針對這個問題，小編還準備了另外一種飲品——三寶養腎糊。

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