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標題: 這種田間野菜堪稱「天然降糖藥」 [打印本頁]

作者: tfuyfgf 時間: 23-4-15 10:13 AM 標題: 這種田間野菜堪稱「天然降糖藥」

護心降脂的黃金食材

苜蓿

苜蓿，也叫草頭，它由三片小葉組成，中間還常點綴著朵朵小黃花，看起來可可愛愛，吃起來有一股清香。

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苜蓿的維生素C含量非常高，能達到102mg/100g，是柳丁的3倍多，在抗氧化、保護心血管方面很有助益; 它的維生素A含量可以與胡蘿蔔媲美，同時還是鈣、硒、維生素K等營養素的良好來源; 苜蓿中富含的苜蓿皂甙還能輔助調節血脂。

總體而言，苜蓿是一種護心降脂的「黃金食材」，非常適合有高血脂等心腦血管疾病的人群食用。

捲子雞

做法：

（15）蔥、姜、蒜、花椒、辣椒、八角入鍋炒香後下入雞塊，炒至變色后加適量生抽，倒入溫水燉<>分鐘;

（2）麵粉加水和成麵糰，擀成薄皮後放入焯過水的苜蓿碎和蔥花，卷成條狀，切成小段，放入燉鍋中一同燉煮，最後加入腐乳汁、胡蘿蔔塊即可。

苜蓿中的維生素B1含量也很高，而腐乳中含有豐富的維生素B12，這兩種營養素都有助於保護神經，維持人體神經系統的正常運作。

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外形獨特的「龍頭菜”

蕨菜

初春的蕨菜頭上嫩葉蜷曲尚未展開，猶如小孩緊握的拳頭，因此也被稱為佛手菜、貓爪子、龍頭菜。

蕨菜具有清熱解毒、降氣化痰、殺菌清炎等好處，對發熱、濕疹、瘡疡等都有輔助治療作用; 其富含的粗纖維能促進腸胃蠕動，減少人體對脂肪的吸收，預防便秘。催情粉迷情藥迷姦藥迷姦粉失身水春藥催情春藥女用春藥壯陽藥男用壯陽助勃增硬持久液陰莖增大增大丸增大軟膏失身水聽話水瀰漫之夜無色無味催情水日本性素性素催情水紅蜘蛛 RED SPIDER Flibanserin

值得注意的是，蕨菜屬於2B級致癌物，其含有的原蕨苷進入腸道後會促使腸息肉長大，甚至惡變，增加結腸癌等消化道腫瘤的發病風險。所以大家要想吃得健康，必須經過合理的烹調才行。

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