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標題: 吃苦荞，有技巧 [打印本頁]

作者: sdfgdsgfdg 時間: 23-6-1 12:37 PM 標題: 吃苦荞，有技巧

很多人一聽說苦荞好，就立馬購買苦荞或是其製品，殊不知吃不對，可能適得其反。

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純苦荞，看品質

市面上的苦荞品質良莠不齊，價格從十幾塊到幾百不等。

通常來說，黑苦荞的的價值更高，但其產量極低，價格相對更高。

所以日常選購黃苦荞即可，挑選時選擇外殼呈黃褐色，顆粒稍大，大小及色澤均勻，麥香清新的為最佳。日本藤素日本藤素藥局日本藤素實體店日本藤素哪裡買正品日本藤素汗馬糖必利吉保羅V8 德國必邦壯陽藥春藥

如果無法自行判斷好壞，盡量少在攤販處購買，建議到正規大型超市購買。
2
吃苦荞，不細作

任何粗糧經過細做都會被破壞營養素，苦荞也不例外。

苦荞，其本身是低升糖指數、高營養食物，非常適合糖友當主食。
但苦荞經過去殼打磨成粉后，不僅營養成分會大量丟失，其升糖指數也會升高，輔助降糖、保護心血管等的功效也會大打折扣。
3
苦荞面，看含量

市面上有一種苦荞製品就是苦荞面，而判斷苦荞面品質的好壞，還是得看配料表。

除了看產品顏色外，瞭解產品具體含有多少量、含有什麼其它成分更重要。
4
苦荞好，不盲吃

苦荞雖好，但只有合適的人吃了才有效，對於不適宜的人群，吃多了反傷身。

食用時，一要把握好量，二要看自己體質是否適合食用。

苦荞偏寒性，體寒或有胃病的人群過多食用，會造成反酸腹瀉的現象。

對於苦荞茶，建議在飯後飲用，空腹飲苦荞茶，不但會加重饑餓感，還可能誘發低血糖。日本藤素日本藤素藥局日本藤素實體店日本藤素哪裡買正品日本藤素汗馬糖必利吉保羅V8 德國必邦壯陽藥春藥

一般來說，純苦荞每次食用不應超過25g，每周吃3-5次即可。

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