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安心吃豆 打消2個疑慮
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作者:
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時間:
23-6-4 09:04 AM
標題:
安心吃豆 打消2個疑慮
1、現在市場上的大豆都是轉基因,吃了有害?
從國際上的研究和食用情況來看,轉基因大豆的種植和食用都非常普遍,並沒有對人體有害的證據。液態威而鋼 雙效威而鋼 一想就硬 華佗神丹 三體牛鞭 保羅V8 印度學名藥 cenforce
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世界上的權威健康機構,比如世界衛生組織、美國FDA、歐盟食品安全局EFSA等,他們的評估都認為,批准的轉基因食品跟普通食品的安全性是一樣的。
轉基因食品跟普通食品的安全性是一樣的,所以,大家不用對轉基因大豆太恐慌。
而且,在我國,只有大豆油允許使用轉基因大豆,種植和出售的毛豆、大豆都是非轉基因的,所以,你也不用擔心會買到轉基因的毛豆的。
2、大豆有雌激素,和乳腺癌有關?世界三大約會強暴藥 GHB FM2 DDK迷姦粉 催情水 日本淑女剋星精華素 一滴銷魂
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毛豆(大豆)中確實含有大豆異黃酮,這種物質有點像人體內的雌激素。
不過,它的效力只有動物雌激素的幾千分之一,按一般的食用量並不會使人致癌。
大量流行病學研究發現,在中國、日本等亞洲國家和歐美的亞裔女性中,吃大豆製品的數量,和乳腺癌風險之間呈現負相關。
2015年,歐洲食品安全局(EFSA)對大豆異黃酮進行了系統地分析,得出的結論是,大豆異黃酮不會增加乳腺癌、子宮內膜癌等女性相關癌症的危險。
而且,還有不少研究發現,吃大豆可能還能降低乳腺癌的風險呢。
比如,發表在世界權威醫學雜誌《癌症》(cancer)的文章《國際乳房健康和癌症指南》列舉了世界各國一些預防乳腺癌的方法,其中預防乳腺癌的飲食方法之一就是要適量吃大豆及其製品。
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所以,還是放心吃豆吧。
不過,需要提醒大家,吃毛豆,不論是清炒,還是煮著吃,盡量少放鹽。
因為鹽是會增加心血管疾病風險的,如果放太多鹽,可能就會抵消毛豆的好處了。
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