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標題: 營養小貼士 [打印本頁]

作者: sdfgdsgfdg 時間: 23-6-11 11:54 AM 標題: 營養小貼士

材料

紫薯 / 蝦仁 / 堅果 / 燕麥

調料

白糖 / 鹽 / 胡椒粉 / 清水 / 蜂蜜

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營養小貼士

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紫薯 / 蝦仁 / 堅果 / 燕麥

調料

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營養小貼士

1、紫薯花青素含量較高，可以清除體內的氧化自由基，同時能保護血管。

2、紫薯富含豐富的粗纖維，有助於腸道消化。

3、蝦中含有豐富的鎂，對心臟活動具有重要的調節作用，能保護心血管系統。

做法

1.食材處理：紫薯蒸好后去皮，碾壓成泥，放入白糖、蜂蜜稍加碾壓，紫薯抱團后即可。

2.製作蝦膠：將蝦肉表面水分吸乾后拍碎，用刀背砸成蝦泥，沒有顆粒狀后即可。調製一碗碗汁，放入鹽、白糖、胡椒粉、清水，攪拌均勻后倒入蝦膠中攪勻。將蝦膠朝一個方向攪打、摔打，加入少許生粉繼續摔打，表面光亮有彈性后即完成。

3.製作紫薯蝦球：把紫薯捏成小球，再用蝦蓉包裹住，最後表面裹上一層堅果碎和燕麥即可。日本藤素日本藤素藥局日本藤素實體店日本藤素哪裡買正品日本藤素汗馬糖必利吉保羅V8 德國必邦壯陽藥春藥

4.炸制：兩成熱油溫，將蝦球捏緊實后一個個下鍋，漂浮表面后再升高油溫，顏色變成金黃色后即可出鍋~

1、紫薯花青素含量較高，可以清除體內的氧化自由基，同時能保護血管。

2、紫薯富含豐富的粗纖維，有助於腸道消化。

3、蝦中含有豐富的鎂，對心臟活動具有重要的調節作用，能保護心血管系統。

做法

1.食材處理：紫薯蒸好后去皮，碾壓成泥，放入白糖、蜂蜜稍加碾壓，紫薯抱團后即可。

2.製作蝦膠：將蝦肉表面水分吸乾后拍碎，用刀背砸成蝦泥，沒有顆粒狀后即可。調製一碗碗汁，放入鹽、白糖、胡椒粉、清水，攪拌均勻后倒入蝦膠中攪勻。將蝦膠朝一個方向攪打、摔打，加入少許生粉繼續摔打，表面光亮有彈性后即完成。

3.製作紫薯蝦球：把紫薯捏成小球，再用蝦蓉包裹住，最後表面裹上一層堅果碎和燕麥即可。日本藤素日本藤素藥局日本藤素實體店日本藤素哪裡買正品日本藤素汗馬糖必利吉保羅V8 德國必邦壯陽藥春藥

4.炸制：兩成熱油溫，將蝦球捏緊實后一個個下鍋，漂浮表面后再升高油溫，顏色變成金黃色后即可出鍋~

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