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標題: 這幾種超吸油的食物要警惕 [打印本頁]

作者: sdfgdsgfdg 時間: 23-6-17 12:24 PM 標題: 這幾種超吸油的食物要警惕

雞蛋是一種營養價值很高的食物，在雞蛋所有的吃法當中，蒸煮雞蛋是營養保留最全的，而炒雞蛋則不僅營養價值降低，還非常吸油！《中國居民膳食指南》提到了雞蛋的吸油率高達43%。日本藤素日本藤素藥局日本藤素實體店日本藤素哪裡買正品日本藤素汗馬糖必利吉保羅V8 德國必邦壯陽藥春藥

在打雞蛋的過程中，攪打產生了很多氣泡，而且入鍋后與油的接觸面積也大，使得油脂更容易進入雞蛋中。

如果按 1 克油 9 千卡的熱量計算，一份炒雞蛋光吸的油就足足增加了270 千卡，相當於半斤蒸米飯的熱量，而毫不知情的我們不知不覺吃進去了多少油！

部分豆製品

一些豆製品是通過豆漿、豆腐等再加工製成的，多了幾道手續，不但流失了較多的營養，還增加了不少脂肪。

100克油豆皮=2碗米飯;

100克豆泡=3碗米飯。是將豆腐切成小塊后放在熱油裡面炸製而成，本身就吸收了不少油脂;

100克腐竹=4碗米飯。腐竹雖然蛋白質含量高，但脂肪含量也不低。

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所以，日常炒菜一定要記得少放油，或者選擇白灼的方式，否則這些菜葉會讓你見識到，什麼叫做“有多少油吸多少油”。

澱粉類食物

代表：土豆、紅薯、山藥。

這類蔬菜的澱粉含量是普通蔬菜的近5倍甚至更多。如土豆澱粉含量最高可達25%以上，每100克的熱量是93大卡; 紅薯澱粉含量是20~28%，每100克的熱量是86大卡; 山藥澱粉含量最多達45.7%，每100克的熱量是57大卡。

這些蔬菜的熱量並不低，若是用清水煮或蒸著吃，可以代替部分米、面等精製主食，對減肥是有説明的。

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