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標題: /毛豆+蓮藕：潤肺清腸 [打印本頁]

作者: sdfgdsgfdg 時間: 23-6-26 11:43 AM 標題: /毛豆+蓮藕：潤肺清腸

平常我們說的毛豆，就是未成熟的大豆，可作為蔬菜來食用。和大部分豆類相似，毛豆的膳食纖維也非常豐富，能增加飽腹感，每天適當食用，對清理腸道也很有説明。蓮藕則能清熱潤肺，把蓮藕切片和毛豆一起翻炒，清腸效果加倍。

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/毛豆+絲瓜：清熱祛火/
此外，芒果、荔枝、龍眼等糖分高的水果吃太多，內火旺盛，不如用毛豆和清熱敗火的絲瓜燉湯，省去吃藥的麻煩，食療也有顯著效果。日本藤素日本藤素藥局日本藤素實體店日本藤素哪裡買正品日本藤素汗馬糖必利吉保羅V8 德國必邦壯陽藥春藥

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/毛豆+雞肉：養顏養身/
雞肉蛋白質含量豐富，肉質細嫩，可滋補身體，而毛豆的膳食纖維能改善腸道環境，促進身體的新陳代謝。腸道健康，皮膚狀態才會更佳。
煮毛豆保持翠綠的秘訣
01
加點鹽
如果想把毛豆燙成翠綠色，可加一小撮的鹽分。鹽能使葉綠素趨於穩定，阻礙其被高溫破壞。

02
水沸騰后再加毛豆
如果想要毛豆豆莢依然保持翠綠色，建議在水沸騰后再放毛豆。

03
一次加足夠的水
煮毛豆前要一次性加足水，切忌中途加水，這樣會拉長毛豆煮的時間，讓毛豆豆莢的葉綠素破壞的更多。

04
敞開蓋子煮
煮毛豆的過程中建議保持中火沸騰狀態，且不要蓋蓋焖煮，不然會升高鍋內的溫度，讓葉綠素分解更快，毛豆就會很快變成黃色了。日本藤素日本藤素藥局日本藤素實體店日本藤素哪裡買正品日本藤素汗馬糖必利吉保羅V8 德國必邦壯陽藥春藥

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控制好煮的時間
煮毛豆時間最好在水沸后煮十分鐘以內，煮的時間太久，豆莢的葉綠素就會完全被分解掉了，怎麼也不可能變成翠綠色的毛豆。

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