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標題: 杏仁中的單不飽和脂肪酸 [打印本頁]

作者: sdfgdsgfdg    時間: 23-7-6 09:38 AM     標題: 杏仁中的單不飽和脂肪酸

杏仁中的單不飽和脂肪酸、黃酮類、多酚類、膳食纖維等,能顯著降低心臟病和多種慢性病的發生風險。

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需要注意的是:杏仁有甜苦之分,甜杏仁可作為食品,苦杏仁多用來入藥,有微毒,不可多食。

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首先把苦菜摘洗乾淨,將它放進有食用鹼的水中浸泡一會兒,撈出再放入開水鍋中焯水,加入少許食用油和鹽,剛煮斷生迅速撈出,再泡入清水盆裡降溫,撈出控水,輕輕擠掉多餘的水分。

然後我們再處理杏仁,先將乾杏仁放入水中泡發,輕鬆去掉外皮,放入開水鍋里汆水,加入少許鹽煮幾分鐘。 撈出過涼水即可。康藥本鋪 春藥  壯陽藥  持久液 增大丸 犀利士  威而鋼 樂威壯 必利吉 必利勁

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最後,把苦菜放入盆中,調入鹽,味精、香油,杏仁,加入紅椒絲,翻拌均勻即可裝盤。




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