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標題: 、菊花炒肉絲 [打印本頁]

作者: sdfgdsgfdg 時間: 23-7-8 12:23 PM 標題: 、菊花炒肉絲

菊花6g，胡蘿蔔100g，蔥花5g，食鹽、味精、清湯適量，香油5g。將胡蘿蔔洗净切片，鍋上火，倒入清湯，放入菊花、食鹽、胡蘿蔔煮熟。撒上蔥花、味精，淋上香油，出鍋后盛入湯盆即可。此湯具有良好的明目養眼功效。

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六、菊花粥

材料：糯米100g，決明子15g，鮮菊花30g。

製作：將鍋燒熱後放入決明子稍炒后，加水500毫升，煮沸30分鐘后去渣，再加水適量和糯米一起煮粥，待粥熟時加入菊花再煮開，加入油鹽或冰糖調味食用。具有散風熱、清肝火、降血壓等功效。

七、菊花炒肉絲

鮮菊花50g，豬瘦肉300g，雞蛋1個。

製作：先將菊花去蒂撕成花瓣，洗净; 瘦肉切成薄肉絲，雞蛋去黃，水豆粉等調料對成汁。炒鍋燒熱，放入豬油50g，待油5成熱時放入肉絲，再把對好的汁攪勻倒入鍋中，先翻炒幾下，接著放入菊花，翻炒均勻，熟即起鍋食用。具有養肝血、悅顏色、清風明目的作用。

八、菊花豬肝湯

材料：枸杞子15g，鮮菊花60g，鮮豬肝300g，精鹽、味精少許。

製作：先將豬肝洗净切片，放入熱油鍋內略煸，加菊花水（菊花用紗布單包加水1000毫升，武火燒沸15分鐘，取出紗布袋，放入枸杞武火煮沸，15分鐘后改用文火，熟時放精鹽、味精調味），具有滋補肝腎、清熱明目之功效。

九、菊花火鍋

材料：鮮菊花、生魚片或生雞片。

製作：菊花火鍋是蘇杭一帶的名饌藥膳，它將鮮菊花瓣浸入溫水中漂洗，撈起放入竹籃里濾淨，暖鍋里盛著原汁雞湯，將魚片或肉片投入鍋時，須抓一些菊花投入鍋中，魚片雞湯加上菊花“三合一”清香和鮮美，特別奇特，令人胃口打開。主要作用為清熱、平肝、明目。犀利士威爾鋼日本藤素永春糖日本藤素美國黑金日本藤素代購雙效威爾鋼樂威莊必利勁威爾鋼 VIAGRA 雙效樂威莊陽痿早洩壯陽藥威爾鋼代購雙效犀利士美國黑金代購美國黑金效果德國必邦德國必邦代購必利勁印度必利勁必利勁代購法國綠騎士

十、雞蛋菊花羹

材料：雞蛋1個，菊花5g，藕汁適量，陳醋少許。

製作：將雞蛋打成液與菊花、藕汁、陳醋調勻后，隔水蒸燉熟后即成，每日1次。具有止血活血、消腫止痛的作用。適用於食道癌咳嗽加重、嘔吐明顯者。

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