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標題: 三、如何在家做一杯生津可口的酸梅湯？ [打印本頁]

作者: sdfgdsgfdg 時間: 23-7-24 01:25 PM 標題: 三、如何在家做一杯生津可口的酸梅湯？

三、如何在家做一杯生津可口的酸梅湯？

赤日炎炎，酷暑難消，不妨試著做一做酸梅湯這道古老的飲品，感受一下中醫解暑生津的神奇功效和甘甜之味。

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做酸梅湯以前先要準備好五種原料：山楂25克，烏梅25克，甘草5克，桂花5克，10g陳皮，如此用量可以熬出一升酸梅湯。此外，還要準備一些冰糖，用量可以根據喜好自由掌握。

酸梅湯的做法很簡單：

1、先把山楂和烏梅放在清水裡泡開，大約半小時即可; 然後，把泡好的山楂、烏梅加上甘草、陳皮一起，放在紗布包里，把紗布包的口扎好（或煮后再過濾）。

2、接著，鍋中放入清水1升，燒開後放入調料包，並放入冰糖，慢火熬制30~40分鐘，在出鍋前，加入最後的5克桂花，桂花味道煮進湯中后就可關火了。

3、最後，用過濾網將酸梅湯汁灌入瓶子中，待涼後放入冰箱冷藏（脾胃虛寒喝常溫的、當天喝完即可），隨喝隨倒。犀利士20mg 犀利士50mg 犀利士10mg 犀利士藥用原理犀利士原理犀利士功效犀利士作用犀利士介紹犀利士存放方法犀利士什麼感覺服用犀利士犀利士藥效犀利士健康

這個方子里，用烏梅配以降脂降壓的山楂; 益氣潤肺的冰糖; 化痰散瘀的桂花; 理氣健脾的陳皮; 理氣健脾清熱解毒的甘草，調和諸葯，還可滋養肌膚。

煮好的酸梅湯，色澤如琥珀，晶瑩醇厚，明澄酽然，放涼后飲用，沁人心脾，夏天一天一杯，清熱解毒、潤肺去燥，飯後喝它還有去油解膩、和脾胃的效果，還能降血脂。

做艾灸、出汗多、易上火的道友，也不妨多喝這道酸梅湯，可生津清熱，讓你的身體特別舒服。

肝火旺的道友更宜多吃酸梅，它不但能平降肝火，還能説明脾胃消化、滋養肝臟。另外，酸梅還是天然的潤喉藥，可以溫和滋潤咽喉發炎的部位，緩解疼痛。

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最後提醒，不同體質和有不適之症的人飲用酸梅湯，也有宜忌，如飽腹后、外熱內寒體質的，都應適當少喝。腸胃虛寒的道友，不宜喝冰鎮的。

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