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標題: 這些食物生吃和熟吃，功效差別竟這麼大！趕緊看！ [打印本頁]

作者: sdfgdsgfdg 時間: 23-9-8 11:03 AM 標題: 這些食物生吃和熟吃，功效差別竟這麼大！趕緊看！

《中國居民膳食指南》建議：每天應攝入300~500克蔬菜、200~400克水果。一般來說，蔬菜是炒熟了再吃，但其所含的營養素在烹飪過程中容易遭受高溫破壞。而水果則大多是洗乾淨后直接生吃，不過也有人喜歡蒸著吃。那麼，蔬果該生吃還是熟吃？怎樣吃才可以發揮它們最大的養生效果日本藤素ptt 屈臣氏日本藤素藤素藥局日本藤素官網日本騰素有效嗎日本藤素價錢日本藤素台灣哪裡買日本藤素評價日本藤素哪有賣日本藤素沒用日本藤素屈臣氏日本藤素成分日本藤素功效日本藤素假藥日本藤素代購日本藤素實體店面日本藤素價格

板栗
營養豐富，但不宜多吃

有一句民間諺語道：“八月的梨子九月的楂，十月板栗笑哈哈。 “ 板栗是秋果之中的佼佼者，其營養成分非常豐富，含有蛋白質、澱粉、維生素A、胡蘿蔔素及礦物質等。而它生吃與熟吃有著不一樣的功效。

生吃

補腎氣

中醫認為，板栗有補腎氣、強身健體的功效，被稱為“腎之果”。生吃可防治因腎虛而出現的腰酸腿痛、小便頻繁等癥狀。但板栗生吃難消化，建議每次生吃2~3個即可。

熟吃

健脾胃

反之，熟吃對脾胃較好，能夠緩解脾虛，適合食慾不振、身體瘦弱的人群，用來熬粥、磨粉或製成糕點是很不錯的。注意，板栗熟吃易有滯氣，一次吃太多會傷脾胃，建議每天不超過10個

蘋果
疾病的剋星，老人應常吃

“一天一蘋果，醫生遠離我”，蘋果富含維生素、蘋果酸、花青素、果膠等營養物質，對人體健康百利而無一害。在此，不得不提蘋果所含有槲皮黃素，有輔助預防老年失智的作用。其中，紅蘋果比黃蘋果、綠蘋果的效果更好。

生吃

補充水分及維生素

生吃蘋果，口感清脆、香甜，可以補充身體流失的水分，緩解口渴口苦的癥狀。其次，生吃時，蘋果的維生素C、維生素B類豐富，幫助補充身體缺乏的營養素。

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熟吃

消食護血管

蘋果熟吃時，一般是用「煮」的烹飪方式，它更適合部分特殊人群，如胃腸功能不好的人、口腔不適者。煮熟的蘋果，纖維軟化，可以減少咀嚼，對中老年人的胃腸道刺激更小。推薦大家嘗試煲紅棗枸杞蘋果湯，能調理腸胃，説明消化。此外，煮熟的蘋果會增加多酚類物質，能保護血管。

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